Entradas del 20 abril, 2018

abr 20

Los hospitales tiran unas 25.000 toneladas de alimentos al año

cocina hospital
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El 80 % de este desperdicio procede de los menús que se ofrecen a los pacientes durante su estancia en el centro hospitalario. Los hospitales españoles desperdician una media de 25.000 toneladas de alimentos al año, el 80 % en los menús que se ofrecen a los pacientes, pero atajar este fenómeno es un aspecto que …

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