Etiqueta: Nutrición

El Hospital La Paz y Nestlé Health Science lanzan “Planea”, una plataforma para el bienestar de las personas mayores

 La desnutrición, con consecuencias físicas y de calidad de vida de largo alcance, tiene un gran impacto social y económico. El 24,4% de las personas mayores españolas que viven en su hogar están en riesgo nutricional y un 4% están desnutridas y se dan cifras mucho más altas cuando los mayores están en otros …

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El proyecto “Sabores de vida” de la Residencia Plaza Real de Gijón es el ganador de la primera edición de los Premios Nutrisenior

Un proyecto de la Residencia Plaza Real de Gijón ha sido seleccionado como iniciativa ganadora. «Sabores de Vida» es una iniciativa que integra las buenas prácticas alimentarias en una sala de reminiscencia, un espacio terapéutico creado para favorecer el recuerdo. El proyecto «Sabores de Vida» adapta ambientalmente la antigua sala de descanso de los residentes, …

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Alimentarse con seguridad en la enfermedad del Parkinson

La Asociación Catalana para el Parkinson (ACAP), en colaboración con la empresa multinacional de productos lácticos Lactalis, organizó una conferencia a la Casa Elizalde bajo el título de Alimentarse con seguridad en la enfermedad de Parkinson. La dietista-nutricionista y supervisora USN del Hospital Universitario de la Vall d’Hebrón, Cleofé Pérez-Portabella, fue la encargada de concienciar …

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Conseguir una nutrición sana, equilibrada y atractiva, uno de los principales retos en la atención de las personas mayores

SARquavitae promociona en Barcelona la alta cocina adaptada a las personas mayores. La compañía ha celebrado un encuentro sobre nutrición en el que diferentes chefs han cocinado empleando las más innovadoras técnicas de cocina para mayores. El chef Juan Bautista, director gastronómico de “Cañete y Martínez”; el maestro pastelero Carles Mampel de BUBÓ y el …

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Los mayores de 65 años tienen mayor riesgo de sufrir síntomas de malnutrición

• Aramark y la Fundación Hospitales NISA presentan una Guía Alimentaria para Personas Mayores dirigida a familias y cuidadores de este colectivo. • Los cambios fisiológicos propios de la edad, el envejecimiento y el riesgo de aislamiento principales causas que afectan negativamente a la alimentación. Actualmente, más de 8 millones de personas en España son …

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Los nutricionistas recomiendan el consumo de legumbres durante el invierno por su valor nutricional y bajo contenido en grasas

Las frutas y verduras de temporada ayudarán a mantener una alimentación saludable, a evitar resfriados y también, a la economía del hogar La diferencia calórica que nuestro organismo gasta de una estación a otra es mínima, no debemos variar excesivamente el tipo de alimentación pero sí la manera de cocinar El Servicio de Promoción de …

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Clece y Nestlé firman un acuerdo para mejorar la nutrición de las personas mayores

El Grupo Clece y Nestlé Health Science han firmado un acuerdo para mejorar las habilidades de las personas mayores en el ámbito nutricional. La campaña se sustenta en dos ejes principales, la asesoría nutricional y la formación de las personas mayores,     Leer noticia.

La malnutrición es un riesgo entre las personas mayores de 65 años

Según el estudio del IDIAP, «Efecto de una intervención educativa sobre el estado nutricional del paciente dependiente», alrededor del 54% de las personas mayores de 65 años padecen malnutrición, y el porcentaje sube al 67% en edades más avanzadas.     Leer noticia.

Las residencias de Madrid del grupo Amma participan en un estudio sobre trastorno nutricional

El grupo Amma colabora con la Facultad de Ciencias de la Salud de la Universidad Alfonso X el Sabio en un proyecto que estudia los trastornos nutricionales en personas mayores.   Leer noticia.

AECAS promueve actividades que fomenten la movilidad y menús que potencian la hidratación para evitar el estreñimiento crónico en los mayores

El porcentaje de personas afectadas por estreñimiento crónico se duplica en el grupo de edad comprendido entre los 65 y 75 años. Tras el buen resultado de los programas de fomento de la hidratación en mayores y dependientes del periodo estival, los centros de la Red pública concertada de atención a la dependencia – Aecas …

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