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La vitamina D ayuda a reducir las caídas de las personas mayores

Vitamina DUn reciente estudio del Wake Forest Baptist Medical Center (EEUU) demuestra que los suplementos de vitamina D introducidos en la dieta de las personas mayores puede reducir las caídas entre las personas mayores. La vitamina D es un factor decisivo en la integridad y solidez de los músculos.

El estudio, publicado en la versión ‘on line’ del ‘Journal of the American Geriatrics Society‘, ha revelado que introducir una mayor cantidad de vitamina D en la dieta de las personas mayores puede reducir a la mitad el número de caídas. Las personas mayores que viven solas en casa son un colectivo vulnerable a este tipo de accidentes a causa de la mala alimentación y la escasa exposición solar, dos elementos clave para el aumento de la vitamina D en el organismo.

La profesora asociada de Gerontología y Medicina Geriátrica del Wake Forest Baptist Medical Center y principal autora del estudio, Denise Houston, ha señalado que «las caídas de las personas mayores que viven recluidas en casa suelen dar lugar a una discapacidad o a que sean trasladados a una residencia», por lo que estos resultados ayudan a desarrollar soluciones para que «mantengan su independencia y puedan vivir de forma segura en casa todo lo posible».

Para llevar a cabo la investigación, fue necesaria la participación de 68 personas, a las cuales se dividió en dos grupos, uno que recibió en su casa un menú con un suplemento de vitamina D mensual y otro que consumía un placebo. También se tuvo en cuenta el historial de caídas de los participantes, el miedo a sufrir más y los resultados de un análisis de sangre previo al estudio.

Houston ha afirmado que todavía «se necesitan confirmar los resultados en estudios más largos», y actualmente el equipo de investigación está analizando cómo influye la vitamina D en algunos factores de riesgo de las caídas, como son el equilibrio o la fuerza muscular.

Fuente; American Geriatrics Society

 

Los ejercicios acuáticos favorecen la rehabilitación de las personas mayores

Deportes acuaticos mayores• Mejoran en gran medida los resultados de los tratamientos de rehabilitación

• La reducción del peso dentro del agua los convierte en ejercicios idóneos para los mayores

La actividad física es esencial para mantener un correcto estado de salud, sin embargo esta práctica no es tan sencilla para los mayores, ya que pueden experimentar dificultades con ejercicios concretos como las pesas o las sesiones aérobicas.

Es por esto por lo que los deportes acuáticos se presentan como una gran alternativa, ya que en ellos se ejercitan prácticamente todos los grupos musculares del cuerpo, y el peso sumergido en el agua se ve reducido en gran medida, lo que los convierte en ejercicios idóneos para personas con movilidad reducida o en proceso de rehabilitación.

Estos ejercicios permiten que las personas con problemas articulares y musculares puedan fortalecer la musculatura o relajarse, algo que con ejercicios tradicionales no podrían llevar a cabo debido al dolor o la imposibilidad de ejecución causada por las dificultades motrices. De esta forma los mayores pueden evitar una vida de sedentarismo con actividades que resultan placenteras, aportan confianza y favorecen la interrelación con otras personas cuando se llevan a cabo en grupo.

El Dr. David Curto, jefe de gestión asistencial de Sanitas Residencial, recomienda complementar, en la medida de lo posible, los ejercicios habituales que realice el mayor con actividades acuáticas. «Los ejercicios como la gimnasia acuática, tienen un efecto terapéutico que da lugar a beneficios en las articulaciones, musculatura y sistema óseo entre otros, especialmente en las personas que están llevando a cabo tratamientos de rehabilitación´´.

Las terapias o actividades acuáticas también repercuten de forma positiva en el marco cognitivo, ya que la repetición de las diferentes series de ejercicios, el recuerdo de acciones concretas y la coordinación necesaria para llevar a cabo algunas acciones en concreto resultan beneficiosas para la memoria del mayor. Además favorecen la interrelación con otras personas, un factor esencial para prevenir la aparición de problemas como la depresión o el aislamiento.

 Sin embargo el Dr. David Curto advierte de la necesidad de que los mayores mantengan la independencia en la medida de lo posible en estas actividades con el fin de obtener los mejores resultados posibles. «Si el mayor precisa constantemente de ayuda para llevar a cabo los ejercicios dará lugar a una situación de dependencia, la cual impedirá que el mayor pueda progresar y alcanzar los objetivos de la actividad´´ concluye David Curto.

Las patologías de las personas mayores favorecen la depresión o el aislamiento

  • trastornos del sueño en las personas mayoresLas barreras de las relaciones sociales pueden dar lugar a problemas como la apatía o el aislamiento
  • Los síntomas se agravan cuando el mayor presenta un cuadro de demencia
  • Se recomienda reforzar la red social del mayor para evitar cambios perjudiciales en su entorno

El envejecimiento está inevitablemente ligado al desgaste de las relaciones sociales, ya que el deterioro tanto de las capacidades físicas como las psíquicas, influye en el desarrollo de las actividades de la vida cotidiana que implican interrelación con otras personas.

 Las barreras en las relaciones sociales se manifiestan en múltiples estados, como la apatía, que implica una situación de indiferencia en la que el individuo no responde a aspectos de la vida emocional, social o física. Pero estas situaciones se producen también debido a la pérdida de memoria o la alteración de la conducta y el comportamiento del individuo.

 Además, estos síntomas se agravan cuando el mayor presenta un cuadro de demencia, ya que estos se presentan con mayor intensidad y de forma más habitual, lo que incrementa la dependencia de los demás. Esta interdependencia de los cuidadores para realizar determinadas acciones, junto con síntomas concretos como las caídas o la incontinencia urinaria, disminuyen en gran medida la confianza de los mayores en sí mismos y pueden desembocar en situaciones de aislamiento debido al miedo de no poder desenvolverse con facilidad.

 El Dr. David Curto, jefe de gestión asistencial de Sanitas Residencial, recomienda reforzar la red social del mayor, especialmente si este presenta discapacidad o dependencia con el fin de evitar que experimente cambios severos o repentinos en el rol familiar, social o en sus necesidades de apoyo. “En el caso de que la red social del mayor no sea la apropiada, su autoestima puede verse seriamente afectada, lo que puede desembocar en problemas más graves. Una actitud flexible es esencial para que los mayores puedan adaptarse a los diferentes cambios y situaciones de su entorno”, concluye David Curto.

 Por ello, es esencial que las personas mayores, especialmente si se encuentran en situación de dependencia, se sientan útiles para los demás y así fomentar la interrelación con otras personas, sean familiares, amigos u otros componentes de su entorno.

 “Sin embargo, este no es siempre un proceso sencillo, ya que con el paso del tiempo, los mayores desarrollan los llamados ‘síndromes geriátricos’ o patologías de la tercera edad, que favorecen la depresión o el aislamiento, es decir, un incremento de las caídas, dolores crónicos o la aparición de la incontinencia urinaria entre otras complicaciones. Estas enfermedades son comunes y deben gestionarse correctamente para evitar una repercusión negativa en sus relaciones sociales, dando lugar al aislamiento o depresión”, concluye Curto.

 

Ser mayor no es incompatible con la buena forma física, nuevo Parque Fitness adaptado a personas mayores

OLYMPUS DIGITAL CAMERA• El próximo 7 de agosto a las 11 h. esta prevista la inauguración del nuevo espacio de salud.

• Esta nueva instalación permitirá fomentar hábitos saludables y un envejecimiento activo de los mayores residentes en el centro.

• El diseño, ejecutado por la empresa Jolas de Zarautz, ha sido realizado teniendo en cuenta las necesidades especiales de los usuarios en consenso con médicos, fisioterapeuta y el terapeuta ocupacional del centro.

Los mayores de la residencia SARquavitae Villa Sacramento de San Sebastián disponen de un nuevo “Parque Fitness adaptado”, un espacio al aire libre creado para que puedan realizar ejercicio físico en el exterior en compañía de otros residentes, familiares y allegados. La instalación de este nuevo espacio se enmarca dentro del proyecto “Hábitos saludables”, desarrollado por el centro durante el último año. El próximo viernes 7 de agosto tendrá lugar la inauguración de este espacio de salud con la presencia de Javier Pascual, usuario y miembro de la junta directiva de ASPACE, asociación de parálisis cerebral y miembros del club deportivo, Dordoka, centrado en el deporte adaptado a personas con discapacidad.

 El equipo de la residencia ha sido muy estricto con la calidad y requerimientos especiales de las instalaciones seleccionadas para la construcción del Parque Fitness Adaptado. Durante la planificación, se llevaron a cabo diversas reuniones entre el equipo de especialistas médicos del centro (médico, fisioterapeuta y terapeuta ocupacional) y el departamento técnico y de diseño de la empresa Jolas, encargada de la contrucción del proyecto. Las medidas y las distancias fueron otro aspecto estudiado de forma rigurosa para lograr una correcta posición del mayor durante el ejercicio.

 Además, se han trabajado los sistemas de seguridad y la gama cromática, evitando colores estridentes y agresivos y siguiendo la línea estética de SARquavitae Villa Sacramento. “Contar con un espacio al aire libre donde nuestros residentes puedan realizar ejercicio acompañados de otros residentes o sus familiares les ayuda a fomentar un hábito de vida tan saludable como el ejercicio. Además, se trata de un espacio completamente adaptado que asegura la práctica correcta de ejercicio en función de las necesidades de cada persona, aspecto que se ha tenido en cuenta en todo en proceso de creación”, afirma Elena Beristain, directora de la residencia SARquavitae Villa Sacramento.

 SARquavitae cuenta con cuatro centros residenciales en el País Vasco, un centro de atención a la discapacidad y cuatro centros de día. En total, SARquavitae dispone de 751 plazas sociosanitarias en el País Vasco, con una plantilla de 535 trabajadores.

El estudio de enfermos de progeria desvela cómo retrasar el envejecimiento

Carlos López-OtínHay sitios donde el paso del tiempo es totalmente reversible. En un mes, se puede viajar desde la madurez hasta la juventud casi absoluta de un embrión. Lo más sorprendente es que ese viaje lo hacen células humanas como las que componen cualquiera de nuestros órganos. Pero todo esto solo es posible en un laboratorio de biología molecular adecuado. En 2006, el japonés Shinya Yamanaka logró por primera vez esa reprogramación celular, por la que ganó un Nobel en 2012. Desde entonces, se ha comprobado que aplicar esa investigación para retrasar el envejecimiento y las dolencias que lleva consigo es una labor titánica, en parte porque la vida se rebela contra estos intentos de viajar a contracorriente. Uno de los casos más llamativos es el de las células de personas mayores, que no pueden ser reprogramadas hasta su estado embrionario. Ahora, un equipo de investigadores en España y EE UU ha conseguido salvar ese escollo y de paso ha descubierto una forma de revertir el envejecimiento acelerado.

Su trabajo se ha centrado en el estudio de enfermos de progeria, una enfermedad muy rara que hace envejecer a las personas unas ocho veces más rápido de lo normal. Muchos mecanismos que regulan esa senectud acelerada son los mismos que en personas sanas, por lo que la progeria se convierte en un excelente campo de batalla para conseguir tratamientos que alivien o detengan los efectos del envejecimiento en general.

En un estudio publicado hoy en Nature Cell Biology, el equipo, liderado por Carlos López-Otín, investigador de la Universidad de Oviedo, describe la acción de una molécula que frena el envejecimiento tanto en células de pacientes con progeria. Cuando el equipo le da esta molécula a ratones con un síndrome similar, su esperanza de vida se duplica.

Nuevo fármaco

“Teóricamente”, explica López-Otín, el mismo enfoque podría servir para revertir el envejecimiento en personas mayores. “De hecho, los principales hallazgos de este trabajo han sido validados y extendidos en células de individuos sanos de edad avanzada”, detalla.

La clave del trabajo está en la inflamación. Cuando se intentaba reprogramar células de personas con progeria o mayores, se exacerban los procesos inflamatorios dentro de la célula que la acababan aniquilando. “El tratamiento con fármacos antiinflamatorios aumentó la eficiencia de la reprogramación celular hasta niveles comparables a las células de individuos jóvenes”, resalta José María Pérez Freije, codirector del trabajo. En todo ese proceso parece haber una proteína clave llamada DOT1L. En concreto, el equipo ha desarrollado inhibidores de la acción de esa proteína que permiten reprogramar estas células y alargar la esperanza de vida de los ratones enfermos en un 65%.

“Nuestra prioridad experimental en este campo es muy clara, no aspira a extender la longevidad humana de manera banal, sino a intentar encontrar respuestas a las enfermedades asociadas al paso del tiempo”, resalta López-Otín. El trabajo también puede ser antesala de nuevos tratamientos de las devastadoras y raras formas de progeria, como el síndrome de Néstor-Guillermo, descrito por el equipo de López-Otín en 2011 basándose en sus dos únicos pacientes conocidos. Precisamente, “los inhibidores de DOT1L han sido aprobados para su ensayo clínico en pacientes con leucemia, lo cual podría facilitar su potencial aplicación en pacientes con síndromes de envejecimiento acelerado”, resalta López Otín. En el estudio también ha participado el equipo de George Daley, de la Universidad de Harvard, uno de los mayores expertos mundiales en reprogramación celular.

Manuel Collado, director del Laboratorio de Células Madre en Cáncer y Envejecimiento del Complejo Hospitalario Universitario de Santiago de Compostela, destaca la importancia de trabajos como este. “Es un ejemplo precioso de cómo utilizar el proceso de reprogramación celular para, observando barreras al mismo, deducir los mecanismos que restringen la plasticidad e intentar derivar ese conocimiento tan aparentemente básico a una estrategia terapéutica con gran potencial”, resalta.

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Los mayores, un grupo vulnerable a las infecciones cutáneas en verano

Hongos-en-la-piel-o-micosis-cutáneas• El proceso de envejecimiento disminuye las defensas cutáneas

• Se recomienda extremar las medidas de higiene en lugares públicos, como duchas o vestuarios

• El calor favorece el crecimiento de hongos

Los trastornos cutáneos son un problema frecuente en las personas mayores,  ya que el envejecimiento es un proceso que conlleva varios cambios en el organismo y, por consecuencia, afecta también a órganos como la piel. Pero, además de la propia barrera cutánea debilitada por el paso del tiempo y con menores defensas, los ancianos son un grupo vulnerable ante diversos hongos e infecciones cutáneas comunes en verano.

 El calor ambiental favorece el desarrollo de gérmenes patógenos en el medio ambiente, y factores como los juegos al aire libre, la piel húmeda y sudorosa, más superficie corporal descubierta, y a veces la picaduras de insecto, pueden favorecen las infecciones superficiales de la piel o el incremento de sus síntomas.

 Las infecciones micóticas de la piel están provocadas por hongos que infectan la piel, y son enfermedades frecuentes, contagiosas y curables con un tratamiento correcto. Los hongos son microorganismos que crecen mejor en condiciones de humedad y calor, por ello, muchas micosis suelen contraerse en lugares públicos como piscinas o vestuarios.

 David Curto, Jefe de Gestión Asistencial de Sanitas Residencial, recomienda tomar una serie de medidas preventivas, especialmente con respecto a las infecciones de los pies. “Es fácil que el hongo crezca si existen condiciones de humedad y calor, por lo que es recomendable tomarse un tiempo después de la ducha para secarse bien los pies, usar un calzado que facilite la transpiración,.y no olvidar el uso de chanclas en lugares públicos como duchas, piscinas, vestuarios”.

 Según la zona de la piel afectada, algunas de las micosis más frecuentes son la Tinea pedis o pie de atleta; que ocurre cuando los hongos infectan los pies y sus síntomas más habituales son picor, descamación y aspecto de sequedad y descamación en toda la planta del pie; o el impétigo contagioso, una infección cutánea superficial por estafilococos y estreptococos, bacterias patógenas muy frecuentes, que causan pequeñas erosiones de la piel y desarrollan procesos como la foliculitis, la inflamación de los folículos pilosos.

 Es esencial llevar a cabo un diagnóstico dermatológico completo de estas lesiones por un especialista para identificar la patología causal y prescribir su tratamiento, que en muchos casos puede ser suficiente con un tratamiento local con cremas antifúngicas y antibióticas,  pero en casos concretos requiere tratamiento por vía oral para alcanzar una curación definitiva.

 

Las altas temperaturas provocan alteraciones del sueño especialmente en personas mayores

noche calurosa• Se acentúa durante el periodo de verano, especialmente en las personas mayores

• Prendas ligeras, bebidas frías y el control de la temperatura favorecen el sueño continuado

• El trastorno del sueño en mayores puede derivar en otros problemas de salud como dolores de cabeza, conducta errática o fatiga

La mayor parte de la población padece algún tipo de alteración del sueño a lo largo del periodo de verano, hecho que se manifiesta en menor medida a lo largo del año, pero que se acentúa debido al incremento de las temperaturas y al aumento de las horas de luz. Pese a que todos los grupos de la población experimentan en mayor o en menor medida trastornos del sueño, uno de los grupos más susceptibles a los cambios son los mayores.

 Las consecuencias derivadas de los trastornos del sueño abarcan problemas leves como irritabilidad o agotamiento, pero pueden evolucionar en otros más graves como los episodios de somnolencia (propios en los más pequeños y mayores), que pueden ocasionan dolores de cabeza, conducta errática o fatiga.

 El Doctor David Curto, jefe de gestión asistencial de Sanitas Residencial, explica que para evitar los trastornos relacionados con el sueño es esencial mantener los hábitos regulares, los horarios, cuidar la alimentación y, si es posible, realizar ejercicio durante 15 o 20 minutos al día.

 “Las prendas ligeras, las comidas poco abundantes y consumir bebidas frías antes de dormir,  son algunas de las medidas que ayudan a prevenir trastornos del sueño, ya que, entre otras cosas, favorecen la regulación de la temperatura corporal, menor en personas mayores”, comenta Curto.

 Los cambios de temperatura, al igual que la alimentación, juegan un papel fundamental dentro de la regulación del sueño y la prevención de los trastornos asociados. A la hora de irse a dormir es necesario regular la temperatura de la habitación, especialmente si esta dispone de aire acondicionado. “Las variaciones repentinas de temperatura pueden dar lugar a sueño fragmentado, el cual no sólo es molesto, sino que interrumpe la sensación de descanso”, concluye David Curto.

La salud ósea de los mayores se beneficia con el sol

mayores gimanasia playa• La exposición solar de forma moderada es imprescindible para conseguir la cantidad de vitamina D que requiere nuestro organismo

• Se recomienda tomar el sol o pasear durante quince minutos al día con protección y evitando las horas de mayor intensidad

• La vitamina D, responsable de la absorción intestinal de calcio de los alimentos y del fósforo, se encuentra entre otros, en los pescados azules

Aunque el sol es la fuente principal de vitamina D, diversos factores como la edad, o la falta de exposición solar, reducen la producción de esta vitamina en la piel. Las personas mayores son uno de los grupos con mayor riesgo de sufrir déficit de vitamina D ya que su capacidad de asimilación de la vitamina es más reducida.

 Patologías como la osteoporosis, un proceso degenerativo, crónico, asociado a la edad, son en parte la consecuencia de esta deficiencia de vitamina D y suelen afectar a personas de mayor edad, ya que la calidad y densidad de sus huesos se ve reducida, lo cual puede aumentar el riesgo de fracturas.

 El Doctor David Curto, jefe de gestión asistencial de Sanitas Residencial, explica una ingesta suficiente de vitamina D es importante ya que ayuda al desarrollo y mantenimiento de huesos y dientes; al funcionamiento del sistema inmunitario y una respuesta inflamatoria sana; al mantenimiento de la función muscular normal, así como a la absorción de calcio y fósforo.

 “Una cantidad adecuada de vitamina D a lo largo de la vida, en combinación con ejercicio, una nutrición adecuada, calcio y magnesio, son necesarios para formar y mantener los huesos y prevenir pérdidas óseas”, concluye Curto.  Tomar el sol o pasear, con protección solar adecuada, y en las horas de menos intensidad durante 15 o 20 minutos al día, activa una serie de mecanismos biológicos que ayudan a la prevención y desarrollo de ciertas enfermedades, como las cardiovasculares.

 Las fuentes naturales más ricas en vitamina D engloban a alimentos como el pescado azul, los huevos y algunos alimentos enriquecidos (cereales del desayuno, leche, o margarina). Es por ello que, además de revisar la dieta e ingerir los alimentos indicados con regularidad, no se puede olvidar la importancia de la síntesis de vitamina D a partir de la exposición solar, y en caso necesario, suplementos prescitos por un especialista.

 

 

Los mayores en verano deben aumentar el consumo de frutas y verduras, y reducir el de grasas

fruits-and-veggies-1920x1200-wallpaper-frutas-vegetales-collageConsejos nutricionales para los mayores en verano:

• Aumentar el consumo de frutas y verduras ayuda a compensar la pérdida de líquidos por las altas temperaturas

• Es importante evitar alimentos grasos que dificulten los procesos de digestión

Con la llegada de las altas temperaturas es importante que los mayores adapten sus hábitos alimenticios  a aquellas dietas variadas de fácil asimilación con alto contenido en agua, para compensar la pérdida de líquido del organismo.

 Aunque el aporte energético no debe variar, entre 1800-2000 kcal/día, es importante adoptar una dieta  acorde al número de calorías a gastar si se incrementa la actividad deportiva.

 El doctor David Curto, jefe de gestión asistencial de Sanitas Residencial, recomienda el consumo de alimentos de temporada, ya que son más fáciles de asimilar por el cuerpo y  aportan un mayor número de nutrientes, vitaminas y minerales adecuados para la época del año actual.

 “En verano, con el calor, se necesitan alimentos más ricos en agua como la sandía, que además es un alimento blando, y en betacarotenos para proteger nuestra piel, como la calabaza, el melón, la zanahoria y el mango”, explica Curto. Las frutas y verduras, que tienen un elevado contenido de agua y otros nutrientes esenciales para nuestro organismo, sacian el hambre y la sed de una forma apetitosa, y contribuyen a mantener la piel nutrida e hidratada contra la exposición solar.

 Además, recalca el experto, “es importante evitar los alimentos muy grasos y aquellos que habitualmente se consumen a temperaturas elevadas, como guisos o caldos, ya que conllevan periodos de digestión más prolongados y por tanto pueden interferir más con actividades de playa o aire libre”.

 Por otra parte, es fundamental aumentar el consumo de líquidos, tanto en las comidas como fuera de ellas. Frente a las altas temperaturas el cuerpo necesita eliminar calor por medio de la transpiración, para regular la temperatura corporal y mantener el organismo hidratado. De esta manera, se evitan golpes de calor, desmayos y mareos, por lo que se recomienda que las personas mayores ingieran al menos dos litros de agua al día, de manera continuada, habitual y sin esperar a tener sed.

Distribuir los alimentos en cuatro comidas diarias principales, (desayuno, comida, merienda y cena) y dos complementarias (media mañana y media tarde), favorece además el buen funcionamiento del organismo.

 

Nuevos productos de Campofrío para las personas con dificultades de deglución

• La compañía lanza cuatro variedades de cremogenados elaboradas con frutas de primera calidad
• Campofrío Health Care está diseñada para mantener y mejorar el estado nutricional de personas y pacientes con problemas de masticación y/o deglución

campofrioCampofrío, a través de su línea Health Care, pone su experiencia en alimentación a disposición del sector salud con nuevos desarrollos e investigaciones en nuevos productos e ingredientes. Así, como parte de su línea Campofrío Health Care, lanza al mercado una completa gama de cremogenados de frutas.

La compañía ha ampliado su portafolio de la línea Campofrío Health Care con cuatro variedades de cremogenados elaboradas con frutas de primera calidad: manzana, manzana y pera, manzana y melocotón y manzana y plátano, con excelente sabores y texturas. Su envasado, en bricks que permiten tener un producto listo para tomar, con larga caducidad y fácil manejo.

Campofrío Health Care, línea diseñada para mantener, mejorar y tratar el estado nutricional de personas y pacientes con problemas de masticación y/o deglución, ofrece productos con texturas homogéneas con los sabores y aromas de toda la vida: cremas, triturados nutriplus y ahora cremogenados.

Esta línea, que ofrece una gama completa para Hospitales, Residencias, Colectividades y Colegios, supone una parte básica de una alimentación saludable, equilibrada y completa, basada en la dieta mediterránea, pues aporta las calorías y proteínas necesarias de la dieta así como los principios inmediatos incluidos en el agua, la fibra, los minerales y vitaminas precisas para conseguir y mantener un correcto estado nutricional.

Formulados sin alérgenos, conservantes, colorantes, gluten, lactosa, ácidos grasos TRANS, azúcares ni sales añadidas, los productos de la línea Health Care cuentan con excelentes propiedades organolépticas. Además, son aptos para pacientes geriátricos, diabéticos y personas que padezcan disfagia y dificultades de masticación y/o deglución.

Como parte de la creciente demanda de los consumidores, Campofrío Health Care continua ampliando su cartera de productos. Entre ellos, cabe destacar también los caldos naturales libres de alérgenos, ideales para utilizar como fondo o base de cualquier receta de cocina.

La actual ola de calor está causando estragos entre nuestros mayores

No beber suficiente líquido deteriora la salud y calidad de vida de los mayoresEstamos en el día más caluroso de todo el verano. En Madrid y toda España, alerta, hoy y toda la semana. En esta jornada alcanzaremos los 41º grados en algunos puntos del a región.. El 112 ha atendio a 95 personas ya por golpes de calor.

Tomen precauciones, sobre todo personas mayores, enfermos y mucho cuidado con los niños.. por el calor, y por los resfriados, porque con los baños y los aires acondicionados, aumentan las fiebres y las visitas de con los pequeños al hospital.

El 112 ha atendido desde el pasado 25 de junio a 95 personas con síntomas provocados por la ola de calor, de las cuales ocho han recibido asistencia hoy, ha indicado a Efe un portavoz de Emergencias 112 Comunidad de Madrid.

Ninguno de los casos revestía gravedad, puesto que la mayoría de los cuadros hacía referencia a personas mayores, adultos que practicaban deporte o niños, que sufrían golpes de calor, mareos, lipotimias y pequeños desvanecimientos, según las mismas fuentes. El 112 comenzó a contabilizar los datos a partir del 25 de junio con motivo de la primera ola de calor que afectó a gran parte del país.

Una segunda ola de altas temperaturas ha llegado a la península este fin de semana a raíz de la entrada el pasado viernes de una masa de origen africano por el sur del país, que ha originado un ascenso significativo de las temperaturas. Para evitar los efectos adversos que puedan provocar las altas temperaturas, se recomienda hidratarse sin esperar a tener sed, evitar hacer esfuerzos en las horas centrales del día y protegerse del sol.

Sanidad ha aconsejado «extremar las medidas de precaución con los colectivos más vulnerables al calor», como las personas mayores, los niños y enfermos crónicos.

Además, ha recomendado ingerir al menos dos litros de agua diarios aunque no se tenga sed, así como evitar salir a la calle y practicar deportes intensos en las horas más calurosas del día.

La Dirección General de Atención Primaria mantiene la alerta de la subida de temperaturas a la red sanitaria y social de la Comunidad de Madrid con el objetivo de «optimizar sus recursos en previsión de aumento de la demanda de la población susceptible».

Los interesados en recibir información sobre las alertas de calor pueden recibir mensajes de texto por móvil o correos electrónicos tras suscribirse en la página web www.madrid.org/calorysalud.

Ante síntomas graves o cualquier emergencia causada por el calor, el ciudadano debe solicitar ayuda en el teléfono 112 o a través de la aplicación para móviles My112.

La e-salud cada vez más demandada entre los e-mayores

Internet y mayoresEl uso de Internet y las TIC se ha extendido en los últimos años también entre las personas mayores, puesto que un porcentaje cada vez más significativo de este sector de población las utiliza para buscar información, comunicarse con familiares y amigos o realizar compras online. Según una reciente encuesta realizada por la consultora Accenture, lejos de ver estas tecnologías como algo ajeno, muchas personas mayores esperan que puedan ser útiles para acceder a servicios de salud desde su hogar.

Tal y como recogen los resultados de la encuesta, un 66% de las personas mayores que valoran positivamente las TIC están interesados en utilizar servicios de asistencia sanitaria desde casa, aunque están preocupados por que las tecnologías actuales no sean suficientes para conseguirlo. Los datos también muestran un interés especial entre este sector de población por ser más activos en la gestión de su salud, monitorizando, por ejemplo, su peso y sus niveles de colesterol.

Las áreas que despiertan más interés entre los mayores dentro del ámbito de la eSalud son los servicios de autocuidado, puesto que más de dos de cada tres quieren utilizar tecnologías que permitan gestionar su salud de forma independiente. También consideran interesantes los dispositivos de monitorización como las pulseras inteligentes para llevar un control de sus constantes vitales y las comunidades de pacientes online, de cara a compartir consejos y conocimientos con otras personas en situaciones similares.

Según el informe anual Sociedad de la Información en España 2014, elaborado por Fundación Telefónica, una de las franjas de edad que más ha crecido en el uso de Internet a nivel estatal es la de los 55 a los 64 años, donde más del 50% de la población es usuaria de la Red. Por otro lado, según el estudio Panorama de la Sociedad de la Información 2014 de Eustat, cerca del 32% de las personas mayores de 64 años utiliza Internet, mostrando así un creciente interés por este medio.

La prevención en los mayores ante los cambios de temperatura, clave para evitar resfriados de verano

anciano-resfriado-prevencion-echinacea1• Es el grupo de edad más susceptible de padecer secuelas debido a un constipado mal curado

• Es fundamental reforzar las defensas incluyendo vitaminas y fibra en la dieta, así como incrementar el consumo de líquidos

El resfriado es una de las infecciones virales leves más extendidas en el mundo, y, aunque afecta a personas de todas las edades, los ancianos y los niños, son el grupo más susceptible ante este virus.

 Pese a que afecta tanto en verano como en invierno, en los meses de más calor los resfriados experimentan un elevado repunte debido a diversos factores, entre los que destacan los cambios de temperatura. Los especialistas de Sanitas Residencial explican que el colectivo de edad más avanzada es el más sensible frente a los cambios de temperatura ya que  sus niveles de defensas son más bajos y su capacidad de autorregulación de la temperatura corporal está comprometida.

 El doctor David Curto, jefe de Gestión Asistencial de Sanitas Residencial, explica que la prevención es el mejor remedio ante esta enfermedad. “Es esencial seguir una dieta equilibrada con frutas, verduras y fibra que ayude al sistema inmunitario”.   Asimismo, se desaconseja exponerse demasiado al sol, tomar bebidas o alimentos demasiado fríos o calientes y frecuentar ambientes poco ventilados o con factores químicos irritantes, como los insecticidas, los productos de limpieza o los ambientadores.

 El experto explica que el tratamiento es principalmente sintomático, con antitérmicos y analgésicos, pero principalmente se debe disminuir el nivel de la actividad habitual y aumentar la ingesta de líquidos para fluidificar el moco y añadir el uso de terapias físicas, como gargarismos y lavados nasales con suero fisiológico.

 La mayoría de los síntomas del resfriado desaparecen regularmente al cabo de una semana, pero en ocasiones pueden complicarse produciendo Bronquitis, infecciones del oído, sinusitis o en los casos más graves neumonía. Los especialistas de Sanitas recomiendan ampliar esta información con su médico para prevenir correctamente la gripe y los resfriados.

Las personas mayores de 65 años son especialmente vulnerables a la deshidratación

  • adulto-aguaLos mayores de 65 años son especialmente vulnerables a la deshidratación ya que el proceso de envejecimiento disminuye la proporción de agua en el organismo
  • Una ingesta de agua constante y de forma gradual a lo largo del día contribuye a mantener la función renal, una buena hidratación y la temperatura corporal

Los riesgos para la salud se incrementan durante la temporada de calor al aumentar los efectos asociados a la exposición a temperaturas ambientales más altas. El denominado ‘golpe de calor’ puede afectar a cualquier persona, pero los mayores de 65 años son especialmente vulnerables ya que el proceso de envejecimiento disminuye la proporción de agua en el organismo. Los golpes de calor se manifiestan como una indisposición súbita que ocurre cuando el organismo no consigue adaptarse a las altas temperaturas y se encuentra deshidratado.

 La deshidratación es el trastorno hidroelectrolítico más frecuente en las personas mayores ya que su capacidad para mantener el balance hídrico se ve afectada por diversos cambios fisiológicos durante el proceso de envejecimiento. Las personas de edad avanzada tienden a beber de forma insuficiente al sentir menos sed, y la presencia de ciertas enfermedades, el consumo de fármacos y las condiciones climáticas adversas, hace que este colectivo sea especialmente vulnerable a padecer deshidratación, algo que se agudiza con la llegada de las altas temperaturas.

Por ello, especialistas de Sanitas Residencial alertan de la necesidad de sensibilizar a este grupo poblacional para que mantenga una correcta hidratación en los meses de verano. El doctor David Curto, jefe de Gestión Asistencial de Sanitas Residencial, subraya la importancia de que los mayores mantengan una hidratación continua para evitar los golpes de calor mediante unos hábitos regulares de bebida. “De esta manera podrán mantener la función renal, una buena hidratación, evitar el estreñimiento o mantener la temperatura corporal entre otros”, señala el experto.

 Es importante que las personas de edad avanzada beban cantidades pequeñas durante todo el día para evitar llegar a notarse sedientas. En este sentido, el agua mineral natural se considera un aliado saludable ya que incluye un aporte importante de minerales. La ingesta de agua debe realizarse de forma gradual a lo largo del día, al menos un vaso de agua en cada una de las comidas del día para favorecer la ingestión de sólidos, así como otros 4 vasos de agua repartidos en el resto de la jornada.

 Por otro lado, las personas con trastornos cognitivos, como la demencia, pueden no ser capaces de poner remedio a sensaciones básicas como la sed, o incluso de explicar a los demás sus molestias. En algunos casos, incluso pueden no llegar a sentir el calor como tal. “En nuestras residencias controlamos de manera individualizada la ingesta líquida de nuestros mayores y disponemos de un protocolo de actuación para tener controlada la hidratación de cada residente”, ha explicado David Curto.

 Por todo ello, es fundamental prestar mucha atención a la ingesta de líquidos de las personas mayores, pero además, para prever el ‘golpe de calor’ es recomendable la utilización de prendas de ropa ligeras y de colores claros, así como evitar la exposición en las horas centrales del día.

Conseguir una nutrición sana, equilibrada y atractiva, uno de los principales retos en la atención de las personas mayores

Jornada nutricion 02SARquavitae promociona en Barcelona la alta cocina adaptada a las personas mayores.

La compañía ha celebrado un encuentro sobre nutrición en el que diferentes chefs han cocinado empleando las más innovadoras técnicas de cocina para mayores.

El chef Juan Bautista, director gastronómico de “Cañete y Martínez”; el maestro pastelero Carles Mampel de BUBÓ y el campeón de España de coctelería, Ivan Talens, también han participado.

Aunar una nutrición sana y equilibrada con una alimentación atractiva y con sabor es uno de los principales retos a los que se enfrentan las personas a medida que su edad avanza. El problema reside en que, cuando se producen dificultades en el proceso de masticación y deglución, las comidas se tornan tediosas y poco variadas, lo que incide decisivamente en la salud y el equilibrio nutricional. Conscientes de que la alimentación forma parte de la calidad de vida de las personas, además de su estado de salud, SARquavitae ha realizado un importante esfuerzo investigador para ofrecer calidad y sabor adaptado a las condiciones de masticación de las personas mayores.

Para compartir su experiencia y generar debate y reflexión entre expertos, SARquavitae ha celebrado hoy en Barcelona una jornada sobre alimentación y nutrición en las personas mayores titulada “Texturas, colores y sabores con salud”. En la jornada, además de analizar el contexto actual, los chefs de SARquavitae Juan Balastegui (del centro residencial SARquavitae Bonanova) e Inmaculada Sanchiz (del centro residencial SARquavitae Ciudad de las Artes) han demostrado en un taller práctico cómo ha evolucionado la alimentación de los mayores gracias al uso de innovadoras técnicas, como la texturización.

“Estas técnicas permiten que las personas mayores puedan disfrutar del sabor y la textura de cualquier alimento, como por ejemplo una tostada de pan con tomate independientemente de sus limitaciones en masticación y deglución. Así, los mayores no solamente vuelven a tener en su dieta todos los alimentos y nutrientes necesarios, sino que pueden volver a disfrutar de la comida”, explica Nekane Cárdenas, responsable de nutrición de SARquavitae.

También han participado en las jornadas el chef Juan Bautista, director gastronómico de “Cañete y Martínez” que ha preparado un menú completo, equilibrado y exquisito ante todos los más de 400 asistentes. El maestro pastelero Carles Mampel, de BUBÓ Pastisseria, y el campeón de España de coctelería y finalista en el campeonato del mundo, Iván Talens, también han realizado diversas demostraciones.

La Jornada fue inaugurada por la Dra. María Carmen Vidal, catedrática de Nutrición y Bromatología de la Universidad de Barcelona y coordinadora del programa de alimentación y gastronomía de la Universidad de la Experiencia (UB) quien ha asegurado que “la medicina ha conseguido alargar la vida, pero una buena y atractiva alimentación consigue alargar la calidad de la vida”. Por su parte, Mario Cugat, presidente de la Federación de Asociaciones de la Gente Mayor de Catalunya, que también ha participado en la inauguración ha agradecido a SARquavitae el abordaje de temas que inciden de manera tan directa en el bienestar de las personas mayores.

Un trabajo de I+D siempre en marcha para adaptarse a todas las necesidades

El equipo de innovación y desarrollo y el equipo de nutrición de SARquavitae han trabajado para desarrollar un innovador sistema de texturizado de alimentos con el cual ha logrado “adaptar los platos del menú del centro a la capacidad masticatoria y/o deglutoria de los residentes con unos resultados organolépticos muy buenos, siempre con la motivación de mejorar y satisfacer a los residentes para substituir unas dietas obsoletas que en muchas ocasiones, generan falta de apetito o una rápida sensación de saciedad”, ha explicado Josep Pascual, director técnico asistencial de SARquavitae.

“En muchos de nuestros centros llegamos a servir hasta 15 tipos de dietas a diario en cada servicio”, han afirmado Juan Balastegui e Inmaculada Sanchiz, chefs de los centros residenciales SARquavitae Bonanova y SARquavitae Ciudad de las Artes respectivamente, quienes han añadido: “por ejemplo, el 40% de los residentes de los centros SARquavitae presentan problemas de masticación, por lo que deben asignárseles dietas de fácil masticación o dietas trituradas en las que entran en juego sistemas y técnicas como las que hemos visto hoy en directo”.

El director de la Fundación SARquavitae, Javier Jiménez, ha explicado que “organizamos este tipo de eventos para contribuir en la promoción de los hábitos saludables de las personas mayores, que es un objetivo claro de nuestra Fundación”.

SARquavitae cuenta en Cataluña con 10 centros residenciales, un centro de atención a la discapacidad, 5 centros de día y una unidad de viviendas con servicios. En total, SARquavitae ofrece en la comunidad catalana 1.758 plazas residenciales, sociosanitarias y de centros y hospitales de día y cuenta con una plantilla de 1.235 trabajadores. Asimismo, también ofrece servicios de teleasistencia a 1.356 usuarios.

SARquavitae (www.sarquavitae.es), compañía líder en servicios sanitarios y sociales, con una plantilla formada por más de 10.000 profesionales, ofrece servicio -tanto en sus centros como a domicilio- a 200.000 personas al año. Desarrolla un innovador modelo de atención centrada en la persona y basado en tres ejes de actuación: el trato humano y familiar, la especialización sanitaria y el enfoque de confort y bienestar, presentes en todos sus servicios. La empresa dispone 144 centros de los que 57 son centros residenciales y sociosanitarios (más 3 de próxima inauguración), 16 son centros especializados en la atención a la discapacidad, 63 son centros y hospitales de día y 5 son complejos de viviendas con servicios, con una oferta total de más de 11.000 plazas. Además, también ofrece diariamente un servicio de ayuda a domicilio a 12.050 personas y servicios sanitarios a domicilio. Realiza anualmente 77.677 visitas de urgencias médicas y de enfermería, atiende diariamente a 20.000 usuarios de Teleasistencia y realiza un servicio de call center médico y social de más de 150.500 llamadas anuales.

La Unidad Móvil de Sanitas Dental visita el centro de Sanitas Residencial Moraleja y el de Las Rozas

???????????????????????????????• Durante las próximas semanas Sanitas Dental Móvil realizará visitas por diversas residencias de Sanitas
• Además de una revisión gratuita a residentes y familiares, Sanitas Dental lleva a cabo un taller de salud bucodental

La unidad de Sanitas Dental Móvil visitó el pasado fin de semana los centros de Sanitas Residencial Moraleja y Sanitas Residencial Las Rozas, donde además de ofrecer revisiones dentales a residentes y familiares ha realizado un taller gratuito de prevención bucodental dirigido a todos los residentes y a sus familiares.

 En las diversas sesiones informativas se expusieron aquellas patologías más frecuentes relacionadas con la salud bucodental, así como información relativa a prótesis dentales, prevención del cáncer oral y las consecuencias de la pérdida de dientes.

 Además todos los residentes y sus familiares cuentan con una oferta exclusiva por la contratación del Seguro Dental.

Sanitas Dental Móvil

 La unidad móvil  está habilitada con la mejor tecnología y cuenta con dos consultas dentales en su interior, donde un odontólogo lleva a cabo las revisiones dentales que incluyen una exploración bucal y la posterior entrega del informe sobre el estado de la salud bucodental del paciente, así como una breve orientación con consejos y hábitos de higiene.

 Asimismo, los pacientes han recibido un bono canjeable por una revisión más completa que incluye pruebas radiológicas y limpiezas dentales en cualquiera de las Clínicas Milenium Dental.

Sobre Sanitas

 Sanitas es la compañía especialista en servicios de salud y bienestar en España.  Ofrece a sus clientes productos y servicios adaptados a las necesidades reales de las personas en cada etapa de su vida a través de un modelo integral de salud que incluye: seguros médicos, hospitales y centros multiespecialidad, centros de bienestar, clínicas dentales, otros servicios de salud y residencias para mayores.

La compañía, que cuenta con más de 9.800 empleados, posee un cuadro médico compuesto por más de 40.000 especialistas y 1.200 centros médicos concertados, además de una provisión propia formada por 4 hospitales, 19 centros médicos multiespecialidad, 18 centros de bienestar, más de 170 clínicas dentales y 40 residencias de mayores.

Sanitas forma parte de Bupa, compañía internacional líder en salud, que sirve a más de 29 millones de clientes en más de 190 países en todo el mundo y cuyo propósito es vidas más largas, sanas y felices.

«De la Ciencia a la Salud», cómo acortar el largo ciclo que va de la investigación científica a la práctica clínica

MasPalop-Acupuntura2Con el lema «De la Ciencia a la Salud», la Universitat Politènica de València (UPV) acogerá el próximo martes, 28 de abril, la presentación de la Cátedra de Innovación Clínica, en la que se reflexionará sobre cómo acortar el largo ciclo que va de la investigación científica a la práctica clínica.

Reducir la incidencia de los efectos secundarios de los tratamientos convencionales de los procesos oncológicos para mejorar la calidad de vida de los enfermos, así como reducir su presencia en los servicios de atención urgente de los centros sanitarios, son dos de los resultados más directos que tendría una implantación progresiva de la llamada oncología integrativa en la sanidad pública, según ha explicado el  biólogo y asesor científico del Instituto Mas Palop, Juan Serrano Gandía.

El objetivo es incorporar las terapias no convencionales como un suplemento a las prácticas de la llamada medicina tradicional o convencional, esto es, incorporar una visión global del paciente y los efectos de los tratamiento que recibirá, abordándolo desde la nutrición, la homeopatía, la fitoterapia y los aspectos emocionales, con el objetivo principal de minimizar la problemática asociada a tratamientos agresivos para el cuerpo como la cirugía, la quimioterapia o la radioterapia, entre otros, según el asesor científico del Instituto Mas Palop.

De esta forma, se incrementa la calidad de vida del paciente durante el proceso y se reduce su presencia en las urgencias sanitarias como consecuencia de estos efectos colaterales, que son previsibles y tratables de forma paralela, tal y como ha explicado Juan Serrano Gandía.

Para ello, existe una amplia gama de terapias no convencionales, de probada eficacia científica -quiromasaje, drenaje linfático, reiki, etc.-, que ya se han empezado a implantar en los principales centros médicos de referencia del mundo, caso del Johns Hopkins Hospital de Baltimore (Maryland), o el Hospital público Puerta de Hierro de Madrid, en sus tratamientos a pacientes con procesos terapéuticos de larga duración.

Abordar las enfermedades crónicas y, particularmente el cáncer, de manera integrativa, tratando al paciente en su totalidad y no sólo como un organismo portador de un tumor, permitiría aliviar la congestión de los servicios de urgencias y también reducir el efectos de los tratamiento agresivos en los pacientes, según ha explicado el asesor científico del Instituto Mas Palop, que ha señalado que se trata de un modelo de asistencia médica basado en la evidencia, es decir, en pruebas científicas que tengan en cuenta todos los niveles del ser y de la experiencia de las personas que buscan volver a un estado de bienestar.

Valencia sede de las terapias avanzadas

Con el lema «De la Ciencia a la Salud», la Universitat Politènica de València (UPV) acogerá el próximo martes, 28 de abril, la presentación de la Cátedra de Innovación Clínica, en la que se reflexionará sobre cómo acortar el largo ciclo que va de la investigación científica a la práctica clínica. Para ello se celebrarán tres mesas redondas abordando algunos de los temas más candentes sobre esta cuestión: terapias avanzadas, big data en sanidad y de la ciencia a la salud.

La Directora General de Innomedyx, Centro de Investigación Traslacional en Medicina, Rosa Valenzuela, presentará junto con el Director Científico de Centro de Reconocimiento Molecular y Desarrollo tecnológico (IDM), Ramón Martínez Máñez, el plan de actividades que se pretende desarrollar para cumplir con los fines de la Cátedra. Además del rector de la UPV, Francisco Mora, durante el acto intervendrá Jesús Fernández, Director General del Instituto de Salud Carlos III, que moderará la primera de las sesiones, centrada en Terapias Avanzadas.

Juan Fernando Muñoz, Subdirector General de Tecnologías de la Información del Ministerio de Sanidad, se pondrá al frente del segundo de los foros, que abordará la integración de biodatos en el historial de los pacientes y las posibilidades que ofrece el almacenamiento y tratamiento de la ingente información clínica que se genera desde los distintos ámbitos asistenciales (Big data sanitario). El profesor de la Universitat Politècnica e investigador del IDM, José Ramón Murguía moderará la sesión que clausurará el evento con un lema que refleja plenamente el objetivo de la Cátedra: De la ciencia a la salud.

Además de estos debates, el doctor Julio Mayol, director de Innovación del Hospital Clínico San Carlos de Madrid y profesor titular de la Universidad Complutense, ofrecerá una ponencia relacionada con la investigación y su aplicación real en el entorno clínico.

La Cátedra de Innovación Clínica se configura  con el objetivo de promover y favorecer la colaboración en la investigación sanitaria y biomédica para transformar los conocimientos en resultados y así contribuir a mejorar el diagnóstico, el tratamiento y la gestión de las enfermedades de la forma más rápida y eficiente posible.

AERTE impulsa servicios de salud auditiva entre sus centros

AerteLa Asociación Empresarial de Residencias y Servicios a Personas Dependientes de la Comunidad Valenciana (AERTE) ha alcanzado un acuerdo de colaboración con PHONAK, líder en soluciones auditivas, para mejorar la asistencia que los centros realizan en salud auditiva. En concreto el grupo de audioprotesistas de la empresa realizará revisiones gratuitas de audición a las personas que atienden en los centros de AERTE, lo que permitirá reconocer las pérdidas auditivas en fase temprana.

Las revisiones se realizarían en los centros residenciales por parte de los especialistas colaboradores de PHONAK en las tres provincias de la Comunidad Valenciana, que redactarán informes personalizados donde se detallarán los resultados de cada examen. En caso de existir alteración en la capacidad auditiva, se indicará en cada caso la prescripción que el audioprotesista aconseja para poder mejorar su audición.

El acuerdo alcanzado con PHONAK incluye además ofertas para los centros y profesionales en otros servicios y productos especializados como audífonos, accesorios inalámbricos o su mantenimiento. Tanto las revisiones como el resto de ofertas se podrán integrar con las necesidades específicas de cada uno de los servicios que prestan los más de 200 centros y profesionales asociados a AERTE.

AERTE continúa fomentando la calidad y profesionalidad sociosanitaria entre sus asociados, en este caso, en un aspecto clave para el bienestar de las personas como es la salud auditiva. Y es que la pérdida de audición afecta de manera más común a personas mayores, una de cada tres personas mayor de 60 años y la mitad de aquellas mayores de 85 sufren pérdida de audición. Además, suele ocasionar consecuencias físicas (cansancio, dolores de cabeza, estrés…) pero también psicológicas y sociales como, por ejemplo, ansiedad, inestabilidad emocional, problemas de comunicación o de concentración.