Salud
El 21 de septiembre es el Día Mundial del Alzheimer
El 21 de septiembre es el Día Mundial del Alzheimer y, como cada año, la AFAB (Asociación de Familiares de enfermos de Alzheimer de Barcelona) ha organizado una serie de actividades para concienciar a la población sobre la enfermedad.
A continuación, te adjuntamos el Programa de mano con todas la actividades de septiembre.
Puedes consultarlo aquí o imprimirlo para echarle un vistazo cuando quieras. Si lo deseas, también puedes pasar a recogerlo por la sede de AFAB o en los puntos informativos repartidos por toda la ciudad.
Contra el Alzheimer, no nades a contracorriente y ven a las actividades de la campaña Avanzamos Juntos.
SARquavitae firma un convenio de colaboración con la Federación de Entidades por la Salud de Lleida
• Este acuerdo facilita el acceso a los servicios residenciales SARquavitae de Lleida a los miembros de las entidades vinculadas a la salud de la provincia.
SARquavitae, líder en servicios sanitarios y sociales, y la Federación de Entidades por la Salud de Lleida (FeSalud) han firmado un convenio por el cual miembros y familiares de las entidades parte de FeSalud se verán beneficiados por condiciones ventajosas en los servicios que ofrece SARquavitae en la provincia de Lleida.
SARquavitae dispone en Lleida de dos centros residenciales sociosanitarios, SARquavitae Jaume Nadal Meroles de 126 plazas residenciales y 25 de centro de día; en la ciudad de Lleida y SARquavitae Terraferma en la localidad de Alpicat con 137 plazas residenciales. También ofrece servicios de teleasistencia para diferentes Consells Comarcals de la demarcación.
SARquavitae es una compañía que ofrece un modelo de atención sociosanitaria innovador, basado en tres ejes de actuación: trato humano y familiar, especialización sanitaria y confort. En concreto, ofrecen servicios que incluyen centros residenciales y sociosanitarios, que cuentan con unidades especializadas en convalecencia, enfermedades neurodegenerativas (Alzheimer o Párkinson), trastornos de conducta, discapacidad física y psíquica, psicogeriatría y salud mental; servicios de respiro familiar, centros de día y de noche; atención sanitaria y personal a domicilio; servicios sociales domiciliarios; teleasistencia; y viviendas con servicios.
La Federación de Entidades por la Salud (FeSalud) es una entidad sin ánimo de lucro que tiene como principal objetivo la ordenación de del ejercicio de la profesión, su representación y la defensa y promoción de los miembros de sus entidades miembro.
El coste global de la demencia alcanzará el billón de dólares en 2018
• El Informe Mundial sobre la Demencia 2015 , elaborado por la Alzheimer´s Disease International (ADI), con el apoyo de Bupa, señala que cada tres segundos una nueva persona desarrolla la enfermedad en el mundo
• La demencia afecta a casi 47 millones de personas en todo el mundo, y se estima que esta cifra se duplique cada 20 años
• Sanitas subraya el papel de las empresas en el apoyo a las personas con demencia y sus cuidadores, y en el fomento de hábitos de vida saludables entre sus empleados para reducir así el riesgo de que puedan desarrollar demencia en el futuro
El Informe Mundial sobre la Demencia 2015: ‘El Impacto Global de la Demencia: Un análisis sobre prevalencia, incidencia, coste y tendencias’, indica que en la actualidad alrededor de 46,8 millones de personas en el mundo viven con demencia, y se estima que los números casi se duplicarán cada 20 años, y alcanzarán los 74,7 millones en 2030 y los 131,5 millones en 2050. Actualmente, hay más de 9,9 millones de nuevos casos de demencia cada año en el mundo, lo que supone un nuevo caso cada 3,2 segundos.
El informe, elaborado por la Alzheimer´s Disease International (ADI), con el apoyo de Bupa -matriz internacional de Sanitas-, muestra que el coste social y económico de la demencia asciende a 818 mil millones de dólares estadounidenses (US $818.000.000.000), y se espera que la cifra alcance el billón de dólares en los próximos tres años (US $1.000.000.000.000). Los resultados del estudio también reflejan que el coste de la demencia se ha incrementado un 35% respecto a la cifra estimada en el Informe Mundial sobre la Demencia publicado en el año 2010, donde se preveían unos costes de 604 mil millones de dólares ($ 604.000.000.000). Estas cifras indican que si la demencia fuese un país, sería la décimo octava economía más grande del mundo, y superaría el valor de mercado de compañías como Apple (US $742.000.000.000) y Google (US $368.000.000.000).
Los datos del informe son una revisión de las cifras anteriores de Alzheimer’s Disease International’s (ADI) sobre prevalencia, incidencia y coste de la demencia a nivel mundial, y reflejan un incremento en el impacto de la enfermedad en países de ingresos bajos y medianos (LMICs, en sus siglas en inglés). Se estima que el 58% de todas las personas que actualmente viven con demencia en el mundo residen en estos países, un porcentaje que se espera que aumente hasta alcanzar el 68% en el año 2050, debido principalmente al incremento y al envejecimiento de la población. El informe también refleja que en el año 2050, casi la mitad de las personas con demencia en el mundo vivirán en Asia.
Estas estimaciones se basan en un nuevo estudio liderado por el Profesor Martin Prince, del Observatorio Global sobre Envejecimiento y Cuidado de la Demencia de King’s College London. Las nuevas conclusiones han tomado en consideración, por un lado, el incremento del número de personas mayores (envejecimiento de la población), nuevas y más precisas evidencias sobre el número de personas con demencia, y los costes incurridos.
El Profesor Martin Prince explica: “Ahora sabemos que en el Informe Mundial sobre la Demencia 2009 subestimamos el alcance de esta epidemia entre un 12-13%, ya que los costes están creciendo más rápido que el número de personas afectadas”.
A la luz de estos datos, el informe hace un llamamiento a todos los grupos de interés para crear un plan de trabajo que se centre en ayudar a los países de ingresos bajos y medianos a desarrollar programas para concienciar y fomentar el diagnóstico precoz y el cuidado. ADI insta a los responsable políticos de todo el mundo a que aborden este tema con una perspectiva más amplia y con una mayor representación de países y regiones, especialmente aquellos que forman parte del G20. Una de las recomendaciones principales del informe insta a un incremento significativo de las inversiones en investigaciones relacionadas con el cuidado, tratamiento, prevención y cura de la demencia.
Marc Wortmann, director ejecutivo de ADI, comenta: “El incremento del coste global de la demencia supondrá una seria amenaza para los sistemas de salud y sociales de todo el mundo. Las cifras que desprende el estudio demuestran que existe una necesidad urgente de que los gobiernos desarrollen leyes e implementen políticas para garantizar una mejor calidad de vida para aquellas personas que viven con demencia hoy, y que desarrollarán demencia en el futuro”.
Glenn Rees, presidente de ADI, señala una serie de prioridades urgentes: “Debemos utilizar las conclusiones de este informe para proponer acciones urgentes en foros internacionales para combatir así el estigma asociado a la demencia y fomentar la creación de comunidades y países inclusivos para personas con demencia. Estas acciones deben incluir el diagnóstico precoz de la demencia, apoyo post-diagnóstico y un mejor acceso al cuidado, especialmente en los países de ingresos bajos y medianos.”
José Francisco Tomás, director ejecutivo Médico de Sanitas, añade que: “Las conclusiones del informe también resaltan la importancia de los centros de trabajo como lugares clave para combatir la demencia. Con casi la mitad de la población mundial en edad de trabajar y teniendo en cuenta que las personas cada vez trabajan durante más años, los empleadores tienen la responsabilidad de actuar porque el impacto de estas actuaciones puede ser enorme. Las empresas pueden apoyar a las personas que viven con demencia y a sus cuidadores, y también potenciar los hábitos de vida saludables entre sus empleados, y reducir así el riesgo de que puedan desarrollar demencia en el futuro.”
El informe completo en inglés está disponible aquí: http://corporativo.sanitas.es/sala-de-prensa/informes-y-publicaciones/
La vitamina D ayuda a reducir las caídas de las personas mayores
Un reciente estudio del Wake Forest Baptist Medical Center (EEUU) demuestra que los suplementos de vitamina D introducidos en la dieta de las personas mayores puede reducir las caídas entre las personas mayores. La vitamina D es un factor decisivo en la integridad y solidez de los músculos.
El estudio, publicado en la versión ‘on line’ del ‘Journal of the American Geriatrics Society‘, ha revelado que introducir una mayor cantidad de vitamina D en la dieta de las personas mayores puede reducir a la mitad el número de caídas. Las personas mayores que viven solas en casa son un colectivo vulnerable a este tipo de accidentes a causa de la mala alimentación y la escasa exposición solar, dos elementos clave para el aumento de la vitamina D en el organismo.
La profesora asociada de Gerontología y Medicina Geriátrica del Wake Forest Baptist Medical Center y principal autora del estudio, Denise Houston, ha señalado que «las caídas de las personas mayores que viven recluidas en casa suelen dar lugar a una discapacidad o a que sean trasladados a una residencia», por lo que estos resultados ayudan a desarrollar soluciones para que «mantengan su independencia y puedan vivir de forma segura en casa todo lo posible».
Para llevar a cabo la investigación, fue necesaria la participación de 68 personas, a las cuales se dividió en dos grupos, uno que recibió en su casa un menú con un suplemento de vitamina D mensual y otro que consumía un placebo. También se tuvo en cuenta el historial de caídas de los participantes, el miedo a sufrir más y los resultados de un análisis de sangre previo al estudio.
Houston ha afirmado que todavía «se necesitan confirmar los resultados en estudios más largos», y actualmente el equipo de investigación está analizando cómo influye la vitamina D en algunos factores de riesgo de las caídas, como son el equilibrio o la fuerza muscular.
Fuente; American Geriatrics Society
Los ejercicios acuáticos favorecen la rehabilitación de las personas mayores
• Mejoran en gran medida los resultados de los tratamientos de rehabilitación
• La reducción del peso dentro del agua los convierte en ejercicios idóneos para los mayores
La actividad física es esencial para mantener un correcto estado de salud, sin embargo esta práctica no es tan sencilla para los mayores, ya que pueden experimentar dificultades con ejercicios concretos como las pesas o las sesiones aérobicas.
Es por esto por lo que los deportes acuáticos se presentan como una gran alternativa, ya que en ellos se ejercitan prácticamente todos los grupos musculares del cuerpo, y el peso sumergido en el agua se ve reducido en gran medida, lo que los convierte en ejercicios idóneos para personas con movilidad reducida o en proceso de rehabilitación.
Estos ejercicios permiten que las personas con problemas articulares y musculares puedan fortalecer la musculatura o relajarse, algo que con ejercicios tradicionales no podrían llevar a cabo debido al dolor o la imposibilidad de ejecución causada por las dificultades motrices. De esta forma los mayores pueden evitar una vida de sedentarismo con actividades que resultan placenteras, aportan confianza y favorecen la interrelación con otras personas cuando se llevan a cabo en grupo.
El Dr. David Curto, jefe de gestión asistencial de Sanitas Residencial, recomienda complementar, en la medida de lo posible, los ejercicios habituales que realice el mayor con actividades acuáticas. «Los ejercicios como la gimnasia acuática, tienen un efecto terapéutico que da lugar a beneficios en las articulaciones, musculatura y sistema óseo entre otros, especialmente en las personas que están llevando a cabo tratamientos de rehabilitación´´.
Las terapias o actividades acuáticas también repercuten de forma positiva en el marco cognitivo, ya que la repetición de las diferentes series de ejercicios, el recuerdo de acciones concretas y la coordinación necesaria para llevar a cabo algunas acciones en concreto resultan beneficiosas para la memoria del mayor. Además favorecen la interrelación con otras personas, un factor esencial para prevenir la aparición de problemas como la depresión o el aislamiento.
Sin embargo el Dr. David Curto advierte de la necesidad de que los mayores mantengan la independencia en la medida de lo posible en estas actividades con el fin de obtener los mejores resultados posibles. «Si el mayor precisa constantemente de ayuda para llevar a cabo los ejercicios dará lugar a una situación de dependencia, la cual impedirá que el mayor pueda progresar y alcanzar los objetivos de la actividad´´ concluye David Curto.
El estudio de enfermos de progeria desvela cómo retrasar el envejecimiento
Hay sitios donde el paso del tiempo es totalmente reversible. En un mes, se puede viajar desde la madurez hasta la juventud casi absoluta de un embrión. Lo más sorprendente es que ese viaje lo hacen células humanas como las que componen cualquiera de nuestros órganos. Pero todo esto solo es posible en un laboratorio de biología molecular adecuado. En 2006, el japonés Shinya Yamanaka logró por primera vez esa reprogramación celular, por la que ganó un Nobel en 2012. Desde entonces, se ha comprobado que aplicar esa investigación para retrasar el envejecimiento y las dolencias que lleva consigo es una labor titánica, en parte porque la vida se rebela contra estos intentos de viajar a contracorriente. Uno de los casos más llamativos es el de las células de personas mayores, que no pueden ser reprogramadas hasta su estado embrionario. Ahora, un equipo de investigadores en España y EE UU ha conseguido salvar ese escollo y de paso ha descubierto una forma de revertir el envejecimiento acelerado.
Su trabajo se ha centrado en el estudio de enfermos de progeria, una enfermedad muy rara que hace envejecer a las personas unas ocho veces más rápido de lo normal. Muchos mecanismos que regulan esa senectud acelerada son los mismos que en personas sanas, por lo que la progeria se convierte en un excelente campo de batalla para conseguir tratamientos que alivien o detengan los efectos del envejecimiento en general.
En un estudio publicado hoy en Nature Cell Biology, el equipo, liderado por Carlos López-Otín, investigador de la Universidad de Oviedo, describe la acción de una molécula que frena el envejecimiento tanto en células de pacientes con progeria. Cuando el equipo le da esta molécula a ratones con un síndrome similar, su esperanza de vida se duplica.
Nuevo fármaco
“Teóricamente”, explica López-Otín, el mismo enfoque podría servir para revertir el envejecimiento en personas mayores. “De hecho, los principales hallazgos de este trabajo han sido validados y extendidos en células de individuos sanos de edad avanzada”, detalla.
La clave del trabajo está en la inflamación. Cuando se intentaba reprogramar células de personas con progeria o mayores, se exacerban los procesos inflamatorios dentro de la célula que la acababan aniquilando. “El tratamiento con fármacos antiinflamatorios aumentó la eficiencia de la reprogramación celular hasta niveles comparables a las células de individuos jóvenes”, resalta José María Pérez Freije, codirector del trabajo. En todo ese proceso parece haber una proteína clave llamada DOT1L. En concreto, el equipo ha desarrollado inhibidores de la acción de esa proteína que permiten reprogramar estas células y alargar la esperanza de vida de los ratones enfermos en un 65%.
“Nuestra prioridad experimental en este campo es muy clara, no aspira a extender la longevidad humana de manera banal, sino a intentar encontrar respuestas a las enfermedades asociadas al paso del tiempo”, resalta López-Otín. El trabajo también puede ser antesala de nuevos tratamientos de las devastadoras y raras formas de progeria, como el síndrome de Néstor-Guillermo, descrito por el equipo de López-Otín en 2011 basándose en sus dos únicos pacientes conocidos. Precisamente, “los inhibidores de DOT1L han sido aprobados para su ensayo clínico en pacientes con leucemia, lo cual podría facilitar su potencial aplicación en pacientes con síndromes de envejecimiento acelerado”, resalta López Otín. En el estudio también ha participado el equipo de George Daley, de la Universidad de Harvard, uno de los mayores expertos mundiales en reprogramación celular.
Manuel Collado, director del Laboratorio de Células Madre en Cáncer y Envejecimiento del Complejo Hospitalario Universitario de Santiago de Compostela, destaca la importancia de trabajos como este. “Es un ejemplo precioso de cómo utilizar el proceso de reprogramación celular para, observando barreras al mismo, deducir los mecanismos que restringen la plasticidad e intentar derivar ese conocimiento tan aparentemente básico a una estrategia terapéutica con gran potencial”, resalta.
Los mayores, un grupo vulnerable a las infecciones cutáneas en verano
• El proceso de envejecimiento disminuye las defensas cutáneas
• Se recomienda extremar las medidas de higiene en lugares públicos, como duchas o vestuarios
• El calor favorece el crecimiento de hongos
Los trastornos cutáneos son un problema frecuente en las personas mayores, ya que el envejecimiento es un proceso que conlleva varios cambios en el organismo y, por consecuencia, afecta también a órganos como la piel. Pero, además de la propia barrera cutánea debilitada por el paso del tiempo y con menores defensas, los ancianos son un grupo vulnerable ante diversos hongos e infecciones cutáneas comunes en verano.
El calor ambiental favorece el desarrollo de gérmenes patógenos en el medio ambiente, y factores como los juegos al aire libre, la piel húmeda y sudorosa, más superficie corporal descubierta, y a veces la picaduras de insecto, pueden favorecen las infecciones superficiales de la piel o el incremento de sus síntomas.
Las infecciones micóticas de la piel están provocadas por hongos que infectan la piel, y son enfermedades frecuentes, contagiosas y curables con un tratamiento correcto. Los hongos son microorganismos que crecen mejor en condiciones de humedad y calor, por ello, muchas micosis suelen contraerse en lugares públicos como piscinas o vestuarios.
David Curto, Jefe de Gestión Asistencial de Sanitas Residencial, recomienda tomar una serie de medidas preventivas, especialmente con respecto a las infecciones de los pies. “Es fácil que el hongo crezca si existen condiciones de humedad y calor, por lo que es recomendable tomarse un tiempo después de la ducha para secarse bien los pies, usar un calzado que facilite la transpiración,.y no olvidar el uso de chanclas en lugares públicos como duchas, piscinas, vestuarios”.
Según la zona de la piel afectada, algunas de las micosis más frecuentes son la Tinea pedis o pie de atleta; que ocurre cuando los hongos infectan los pies y sus síntomas más habituales son picor, descamación y aspecto de sequedad y descamación en toda la planta del pie; o el impétigo contagioso, una infección cutánea superficial por estafilococos y estreptococos, bacterias patógenas muy frecuentes, que causan pequeñas erosiones de la piel y desarrollan procesos como la foliculitis, la inflamación de los folículos pilosos.
Es esencial llevar a cabo un diagnóstico dermatológico completo de estas lesiones por un especialista para identificar la patología causal y prescribir su tratamiento, que en muchos casos puede ser suficiente con un tratamiento local con cremas antifúngicas y antibióticas, pero en casos concretos requiere tratamiento por vía oral para alcanzar una curación definitiva.
Las altas temperaturas provocan alteraciones del sueño especialmente en personas mayores
• Se acentúa durante el periodo de verano, especialmente en las personas mayores
• Prendas ligeras, bebidas frías y el control de la temperatura favorecen el sueño continuado
• El trastorno del sueño en mayores puede derivar en otros problemas de salud como dolores de cabeza, conducta errática o fatiga
La mayor parte de la población padece algún tipo de alteración del sueño a lo largo del periodo de verano, hecho que se manifiesta en menor medida a lo largo del año, pero que se acentúa debido al incremento de las temperaturas y al aumento de las horas de luz. Pese a que todos los grupos de la población experimentan en mayor o en menor medida trastornos del sueño, uno de los grupos más susceptibles a los cambios son los mayores.
Las consecuencias derivadas de los trastornos del sueño abarcan problemas leves como irritabilidad o agotamiento, pero pueden evolucionar en otros más graves como los episodios de somnolencia (propios en los más pequeños y mayores), que pueden ocasionan dolores de cabeza, conducta errática o fatiga.
El Doctor David Curto, jefe de gestión asistencial de Sanitas Residencial, explica que para evitar los trastornos relacionados con el sueño es esencial mantener los hábitos regulares, los horarios, cuidar la alimentación y, si es posible, realizar ejercicio durante 15 o 20 minutos al día.
“Las prendas ligeras, las comidas poco abundantes y consumir bebidas frías antes de dormir, son algunas de las medidas que ayudan a prevenir trastornos del sueño, ya que, entre otras cosas, favorecen la regulación de la temperatura corporal, menor en personas mayores”, comenta Curto.
Los cambios de temperatura, al igual que la alimentación, juegan un papel fundamental dentro de la regulación del sueño y la prevención de los trastornos asociados. A la hora de irse a dormir es necesario regular la temperatura de la habitación, especialmente si esta dispone de aire acondicionado. “Las variaciones repentinas de temperatura pueden dar lugar a sueño fragmentado, el cual no sólo es molesto, sino que interrumpe la sensación de descanso”, concluye David Curto.
La salud ósea de los mayores se beneficia con el sol
• La exposición solar de forma moderada es imprescindible para conseguir la cantidad de vitamina D que requiere nuestro organismo
• Se recomienda tomar el sol o pasear durante quince minutos al día con protección y evitando las horas de mayor intensidad
• La vitamina D, responsable de la absorción intestinal de calcio de los alimentos y del fósforo, se encuentra entre otros, en los pescados azules
Aunque el sol es la fuente principal de vitamina D, diversos factores como la edad, o la falta de exposición solar, reducen la producción de esta vitamina en la piel. Las personas mayores son uno de los grupos con mayor riesgo de sufrir déficit de vitamina D ya que su capacidad de asimilación de la vitamina es más reducida.
Patologías como la osteoporosis, un proceso degenerativo, crónico, asociado a la edad, son en parte la consecuencia de esta deficiencia de vitamina D y suelen afectar a personas de mayor edad, ya que la calidad y densidad de sus huesos se ve reducida, lo cual puede aumentar el riesgo de fracturas.
El Doctor David Curto, jefe de gestión asistencial de Sanitas Residencial, explica una ingesta suficiente de vitamina D es importante ya que ayuda al desarrollo y mantenimiento de huesos y dientes; al funcionamiento del sistema inmunitario y una respuesta inflamatoria sana; al mantenimiento de la función muscular normal, así como a la absorción de calcio y fósforo.
“Una cantidad adecuada de vitamina D a lo largo de la vida, en combinación con ejercicio, una nutrición adecuada, calcio y magnesio, son necesarios para formar y mantener los huesos y prevenir pérdidas óseas”, concluye Curto. Tomar el sol o pasear, con protección solar adecuada, y en las horas de menos intensidad durante 15 o 20 minutos al día, activa una serie de mecanismos biológicos que ayudan a la prevención y desarrollo de ciertas enfermedades, como las cardiovasculares.
Las fuentes naturales más ricas en vitamina D engloban a alimentos como el pescado azul, los huevos y algunos alimentos enriquecidos (cereales del desayuno, leche, o margarina). Es por ello que, además de revisar la dieta e ingerir los alimentos indicados con regularidad, no se puede olvidar la importancia de la síntesis de vitamina D a partir de la exposición solar, y en caso necesario, suplementos prescitos por un especialista.
Los mayores en verano deben aumentar el consumo de frutas y verduras, y reducir el de grasas
Consejos nutricionales para los mayores en verano:
• Aumentar el consumo de frutas y verduras ayuda a compensar la pérdida de líquidos por las altas temperaturas
• Es importante evitar alimentos grasos que dificulten los procesos de digestión
Con la llegada de las altas temperaturas es importante que los mayores adapten sus hábitos alimenticios a aquellas dietas variadas de fácil asimilación con alto contenido en agua, para compensar la pérdida de líquido del organismo.
Aunque el aporte energético no debe variar, entre 1800-2000 kcal/día, es importante adoptar una dieta acorde al número de calorías a gastar si se incrementa la actividad deportiva.
El doctor David Curto, jefe de gestión asistencial de Sanitas Residencial, recomienda el consumo de alimentos de temporada, ya que son más fáciles de asimilar por el cuerpo y aportan un mayor número de nutrientes, vitaminas y minerales adecuados para la época del año actual.
“En verano, con el calor, se necesitan alimentos más ricos en agua como la sandía, que además es un alimento blando, y en betacarotenos para proteger nuestra piel, como la calabaza, el melón, la zanahoria y el mango”, explica Curto. Las frutas y verduras, que tienen un elevado contenido de agua y otros nutrientes esenciales para nuestro organismo, sacian el hambre y la sed de una forma apetitosa, y contribuyen a mantener la piel nutrida e hidratada contra la exposición solar.
Además, recalca el experto, “es importante evitar los alimentos muy grasos y aquellos que habitualmente se consumen a temperaturas elevadas, como guisos o caldos, ya que conllevan periodos de digestión más prolongados y por tanto pueden interferir más con actividades de playa o aire libre”.
Por otra parte, es fundamental aumentar el consumo de líquidos, tanto en las comidas como fuera de ellas. Frente a las altas temperaturas el cuerpo necesita eliminar calor por medio de la transpiración, para regular la temperatura corporal y mantener el organismo hidratado. De esta manera, se evitan golpes de calor, desmayos y mareos, por lo que se recomienda que las personas mayores ingieran al menos dos litros de agua al día, de manera continuada, habitual y sin esperar a tener sed.
Distribuir los alimentos en cuatro comidas diarias principales, (desayuno, comida, merienda y cena) y dos complementarias (media mañana y media tarde), favorece además el buen funcionamiento del organismo.
Nuevos productos de Campofrío para las personas con dificultades de deglución
• La compañía lanza cuatro variedades de cremogenados elaboradas con frutas de primera calidad
• Campofrío Health Care está diseñada para mantener y mejorar el estado nutricional de personas y pacientes con problemas de masticación y/o deglución
Campofrío, a través de su línea Health Care, pone su experiencia en alimentación a disposición del sector salud con nuevos desarrollos e investigaciones en nuevos productos e ingredientes. Así, como parte de su línea Campofrío Health Care, lanza al mercado una completa gama de cremogenados de frutas.
La compañía ha ampliado su portafolio de la línea Campofrío Health Care con cuatro variedades de cremogenados elaboradas con frutas de primera calidad: manzana, manzana y pera, manzana y melocotón y manzana y plátano, con excelente sabores y texturas. Su envasado, en bricks que permiten tener un producto listo para tomar, con larga caducidad y fácil manejo.
Campofrío Health Care, línea diseñada para mantener, mejorar y tratar el estado nutricional de personas y pacientes con problemas de masticación y/o deglución, ofrece productos con texturas homogéneas con los sabores y aromas de toda la vida: cremas, triturados nutriplus y ahora cremogenados.
Esta línea, que ofrece una gama completa para Hospitales, Residencias, Colectividades y Colegios, supone una parte básica de una alimentación saludable, equilibrada y completa, basada en la dieta mediterránea, pues aporta las calorías y proteínas necesarias de la dieta así como los principios inmediatos incluidos en el agua, la fibra, los minerales y vitaminas precisas para conseguir y mantener un correcto estado nutricional.
Formulados sin alérgenos, conservantes, colorantes, gluten, lactosa, ácidos grasos TRANS, azúcares ni sales añadidas, los productos de la línea Health Care cuentan con excelentes propiedades organolépticas. Además, son aptos para pacientes geriátricos, diabéticos y personas que padezcan disfagia y dificultades de masticación y/o deglución.
Como parte de la creciente demanda de los consumidores, Campofrío Health Care continua ampliando su cartera de productos. Entre ellos, cabe destacar también los caldos naturales libres de alérgenos, ideales para utilizar como fondo o base de cualquier receta de cocina.
La actual ola de calor está causando estragos entre nuestros mayores
Estamos en el día más caluroso de todo el verano. En Madrid y toda España, alerta, hoy y toda la semana. En esta jornada alcanzaremos los 41º grados en algunos puntos del a región.. El 112 ha atendio a 95 personas ya por golpes de calor.
Tomen precauciones, sobre todo personas mayores, enfermos y mucho cuidado con los niños.. por el calor, y por los resfriados, porque con los baños y los aires acondicionados, aumentan las fiebres y las visitas de con los pequeños al hospital.
El 112 ha atendido desde el pasado 25 de junio a 95 personas con síntomas provocados por la ola de calor, de las cuales ocho han recibido asistencia hoy, ha indicado a Efe un portavoz de Emergencias 112 Comunidad de Madrid.
Ninguno de los casos revestía gravedad, puesto que la mayoría de los cuadros hacía referencia a personas mayores, adultos que practicaban deporte o niños, que sufrían golpes de calor, mareos, lipotimias y pequeños desvanecimientos, según las mismas fuentes. El 112 comenzó a contabilizar los datos a partir del 25 de junio con motivo de la primera ola de calor que afectó a gran parte del país.
Una segunda ola de altas temperaturas ha llegado a la península este fin de semana a raíz de la entrada el pasado viernes de una masa de origen africano por el sur del país, que ha originado un ascenso significativo de las temperaturas. Para evitar los efectos adversos que puedan provocar las altas temperaturas, se recomienda hidratarse sin esperar a tener sed, evitar hacer esfuerzos en las horas centrales del día y protegerse del sol.
Sanidad ha aconsejado «extremar las medidas de precaución con los colectivos más vulnerables al calor», como las personas mayores, los niños y enfermos crónicos.
Además, ha recomendado ingerir al menos dos litros de agua diarios aunque no se tenga sed, así como evitar salir a la calle y practicar deportes intensos en las horas más calurosas del día.
La Dirección General de Atención Primaria mantiene la alerta de la subida de temperaturas a la red sanitaria y social de la Comunidad de Madrid con el objetivo de «optimizar sus recursos en previsión de aumento de la demanda de la población susceptible».
Los interesados en recibir información sobre las alertas de calor pueden recibir mensajes de texto por móvil o correos electrónicos tras suscribirse en la página web www.madrid.org/calorysalud.
Ante síntomas graves o cualquier emergencia causada por el calor, el ciudadano debe solicitar ayuda en el teléfono 112 o a través de la aplicación para móviles My112.
La prevención en los mayores ante los cambios de temperatura, clave para evitar resfriados de verano
• Es el grupo de edad más susceptible de padecer secuelas debido a un constipado mal curado
• Es fundamental reforzar las defensas incluyendo vitaminas y fibra en la dieta, así como incrementar el consumo de líquidos
El resfriado es una de las infecciones virales leves más extendidas en el mundo, y, aunque afecta a personas de todas las edades, los ancianos y los niños, son el grupo más susceptible ante este virus.
Pese a que afecta tanto en verano como en invierno, en los meses de más calor los resfriados experimentan un elevado repunte debido a diversos factores, entre los que destacan los cambios de temperatura. Los especialistas de Sanitas Residencial explican que el colectivo de edad más avanzada es el más sensible frente a los cambios de temperatura ya que sus niveles de defensas son más bajos y su capacidad de autorregulación de la temperatura corporal está comprometida.
El doctor David Curto, jefe de Gestión Asistencial de Sanitas Residencial, explica que la prevención es el mejor remedio ante esta enfermedad. “Es esencial seguir una dieta equilibrada con frutas, verduras y fibra que ayude al sistema inmunitario”. Asimismo, se desaconseja exponerse demasiado al sol, tomar bebidas o alimentos demasiado fríos o calientes y frecuentar ambientes poco ventilados o con factores químicos irritantes, como los insecticidas, los productos de limpieza o los ambientadores.
El experto explica que el tratamiento es principalmente sintomático, con antitérmicos y analgésicos, pero principalmente se debe disminuir el nivel de la actividad habitual y aumentar la ingesta de líquidos para fluidificar el moco y añadir el uso de terapias físicas, como gargarismos y lavados nasales con suero fisiológico.
La mayoría de los síntomas del resfriado desaparecen regularmente al cabo de una semana, pero en ocasiones pueden complicarse produciendo Bronquitis, infecciones del oído, sinusitis o en los casos más graves neumonía. Los especialistas de Sanitas recomiendan ampliar esta información con su médico para prevenir correctamente la gripe y los resfriados.
Las personas mayores de 65 años son especialmente vulnerables a la deshidratación
Los mayores de 65 años son especialmente vulnerables a la deshidratación ya que el proceso de envejecimiento disminuye la proporción de agua en el organismo- Una ingesta de agua constante y de forma gradual a lo largo del día contribuye a mantener la función renal, una buena hidratación y la temperatura corporal
Los riesgos para la salud se incrementan durante la temporada de calor al aumentar los efectos asociados a la exposición a temperaturas ambientales más altas. El denominado ‘golpe de calor’ puede afectar a cualquier persona, pero los mayores de 65 años son especialmente vulnerables ya que el proceso de envejecimiento disminuye la proporción de agua en el organismo. Los golpes de calor se manifiestan como una indisposición súbita que ocurre cuando el organismo no consigue adaptarse a las altas temperaturas y se encuentra deshidratado.
La deshidratación es el trastorno hidroelectrolítico más frecuente en las personas mayores ya que su capacidad para mantener el balance hídrico se ve afectada por diversos cambios fisiológicos durante el proceso de envejecimiento. Las personas de edad avanzada tienden a beber de forma insuficiente al sentir menos sed, y la presencia de ciertas enfermedades, el consumo de fármacos y las condiciones climáticas adversas, hace que este colectivo sea especialmente vulnerable a padecer deshidratación, algo que se agudiza con la llegada de las altas temperaturas.
Por ello, especialistas de Sanitas Residencial alertan de la necesidad de sensibilizar a este grupo poblacional para que mantenga una correcta hidratación en los meses de verano. El doctor David Curto, jefe de Gestión Asistencial de Sanitas Residencial, subraya la importancia de que los mayores mantengan una hidratación continua para evitar los golpes de calor mediante unos hábitos regulares de bebida. “De esta manera podrán mantener la función renal, una buena hidratación, evitar el estreñimiento o mantener la temperatura corporal entre otros”, señala el experto.
Es importante que las personas de edad avanzada beban cantidades pequeñas durante todo el día para evitar llegar a notarse sedientas. En este sentido, el agua mineral natural se considera un aliado saludable ya que incluye un aporte importante de minerales. La ingesta de agua debe realizarse de forma gradual a lo largo del día, al menos un vaso de agua en cada una de las comidas del día para favorecer la ingestión de sólidos, así como otros 4 vasos de agua repartidos en el resto de la jornada.
Por otro lado, las personas con trastornos cognitivos, como la demencia, pueden no ser capaces de poner remedio a sensaciones básicas como la sed, o incluso de explicar a los demás sus molestias. En algunos casos, incluso pueden no llegar a sentir el calor como tal. “En nuestras residencias controlamos de manera individualizada la ingesta líquida de nuestros mayores y disponemos de un protocolo de actuación para tener controlada la hidratación de cada residente”, ha explicado David Curto.
Por todo ello, es fundamental prestar mucha atención a la ingesta de líquidos de las personas mayores, pero además, para prever el ‘golpe de calor’ es recomendable la utilización de prendas de ropa ligeras y de colores claros, así como evitar la exposición en las horas centrales del día.
La Unidad Móvil de Sanitas Dental visita el centro de Sanitas Residencial Moraleja y el de Las Rozas
• Durante las próximas semanas Sanitas Dental Móvil realizará visitas por diversas residencias de Sanitas
• Además de una revisión gratuita a residentes y familiares, Sanitas Dental lleva a cabo un taller de salud bucodental
La unidad de Sanitas Dental Móvil visitó el pasado fin de semana los centros de Sanitas Residencial Moraleja y Sanitas Residencial Las Rozas, donde además de ofrecer revisiones dentales a residentes y familiares ha realizado un taller gratuito de prevención bucodental dirigido a todos los residentes y a sus familiares.
En las diversas sesiones informativas se expusieron aquellas patologías más frecuentes relacionadas con la salud bucodental, así como información relativa a prótesis dentales, prevención del cáncer oral y las consecuencias de la pérdida de dientes.
Además todos los residentes y sus familiares cuentan con una oferta exclusiva por la contratación del Seguro Dental.
Sanitas Dental Móvil
La unidad móvil está habilitada con la mejor tecnología y cuenta con dos consultas dentales en su interior, donde un odontólogo lleva a cabo las revisiones dentales que incluyen una exploración bucal y la posterior entrega del informe sobre el estado de la salud bucodental del paciente, así como una breve orientación con consejos y hábitos de higiene.
Asimismo, los pacientes han recibido un bono canjeable por una revisión más completa que incluye pruebas radiológicas y limpiezas dentales en cualquiera de las Clínicas Milenium Dental.
Sobre Sanitas
Sanitas es la compañía especialista en servicios de salud y bienestar en España. Ofrece a sus clientes productos y servicios adaptados a las necesidades reales de las personas en cada etapa de su vida a través de un modelo integral de salud que incluye: seguros médicos, hospitales y centros multiespecialidad, centros de bienestar, clínicas dentales, otros servicios de salud y residencias para mayores.
La compañía, que cuenta con más de 9.800 empleados, posee un cuadro médico compuesto por más de 40.000 especialistas y 1.200 centros médicos concertados, además de una provisión propia formada por 4 hospitales, 19 centros médicos multiespecialidad, 18 centros de bienestar, más de 170 clínicas dentales y 40 residencias de mayores.
Sanitas forma parte de Bupa, compañía internacional líder en salud, que sirve a más de 29 millones de clientes en más de 190 países en todo el mundo y cuyo propósito es vidas más largas, sanas y felices.
«De la Ciencia a la Salud», cómo acortar el largo ciclo que va de la investigación científica a la práctica clínica
Con el lema «De la Ciencia a la Salud», la Universitat Politènica de València (UPV) acogerá el próximo martes, 28 de abril, la presentación de la Cátedra de Innovación Clínica, en la que se reflexionará sobre cómo acortar el largo ciclo que va de la investigación científica a la práctica clínica.
Reducir la incidencia de los efectos secundarios de los tratamientos convencionales de los procesos oncológicos para mejorar la calidad de vida de los enfermos, así como reducir su presencia en los servicios de atención urgente de los centros sanitarios, son dos de los resultados más directos que tendría una implantación progresiva de la llamada oncología integrativa en la sanidad pública, según ha explicado el biólogo y asesor científico del Instituto Mas Palop, Juan Serrano Gandía.
El objetivo es incorporar las terapias no convencionales como un suplemento a las prácticas de la llamada medicina tradicional o convencional, esto es, incorporar una visión global del paciente y los efectos de los tratamiento que recibirá, abordándolo desde la nutrición, la homeopatía, la fitoterapia y los aspectos emocionales, con el objetivo principal de minimizar la problemática asociada a tratamientos agresivos para el cuerpo como la cirugía, la quimioterapia o la radioterapia, entre otros, según el asesor científico del Instituto Mas Palop.
De esta forma, se incrementa la calidad de vida del paciente durante el proceso y se reduce su presencia en las urgencias sanitarias como consecuencia de estos efectos colaterales, que son previsibles y tratables de forma paralela, tal y como ha explicado Juan Serrano Gandía.
Para ello, existe una amplia gama de terapias no convencionales, de probada eficacia científica -quiromasaje, drenaje linfático, reiki, etc.-, que ya se han empezado a implantar en los principales centros médicos de referencia del mundo, caso del Johns Hopkins Hospital de Baltimore (Maryland), o el Hospital público Puerta de Hierro de Madrid, en sus tratamientos a pacientes con procesos terapéuticos de larga duración.
Abordar las enfermedades crónicas y, particularmente el cáncer, de manera integrativa, tratando al paciente en su totalidad y no sólo como un organismo portador de un tumor, permitiría aliviar la congestión de los servicios de urgencias y también reducir el efectos de los tratamiento agresivos en los pacientes, según ha explicado el asesor científico del Instituto Mas Palop, que ha señalado que se trata de un modelo de asistencia médica basado en la evidencia, es decir, en pruebas científicas que tengan en cuenta todos los niveles del ser y de la experiencia de las personas que buscan volver a un estado de bienestar.
Valencia sede de las terapias avanzadas
Con el lema «De la Ciencia a la Salud», la Universitat Politènica de València (UPV) acogerá el próximo martes, 28 de abril, la presentación de la Cátedra de Innovación Clínica, en la que se reflexionará sobre cómo acortar el largo ciclo que va de la investigación científica a la práctica clínica. Para ello se celebrarán tres mesas redondas abordando algunos de los temas más candentes sobre esta cuestión: terapias avanzadas, big data en sanidad y de la ciencia a la salud.
La Directora General de Innomedyx, Centro de Investigación Traslacional en Medicina, Rosa Valenzuela, presentará junto con el Director Científico de Centro de Reconocimiento Molecular y Desarrollo tecnológico (IDM), Ramón Martínez Máñez, el plan de actividades que se pretende desarrollar para cumplir con los fines de la Cátedra. Además del rector de la UPV, Francisco Mora, durante el acto intervendrá Jesús Fernández, Director General del Instituto de Salud Carlos III, que moderará la primera de las sesiones, centrada en Terapias Avanzadas.
Juan Fernando Muñoz, Subdirector General de Tecnologías de la Información del Ministerio de Sanidad, se pondrá al frente del segundo de los foros, que abordará la integración de biodatos en el historial de los pacientes y las posibilidades que ofrece el almacenamiento y tratamiento de la ingente información clínica que se genera desde los distintos ámbitos asistenciales (Big data sanitario). El profesor de la Universitat Politècnica e investigador del IDM, José Ramón Murguía moderará la sesión que clausurará el evento con un lema que refleja plenamente el objetivo de la Cátedra: De la ciencia a la salud.
Además de estos debates, el doctor Julio Mayol, director de Innovación del Hospital Clínico San Carlos de Madrid y profesor titular de la Universidad Complutense, ofrecerá una ponencia relacionada con la investigación y su aplicación real en el entorno clínico.
La Cátedra de Innovación Clínica se configura con el objetivo de promover y favorecer la colaboración en la investigación sanitaria y biomédica para transformar los conocimientos en resultados y así contribuir a mejorar el diagnóstico, el tratamiento y la gestión de las enfermedades de la forma más rápida y eficiente posible.
AERTE impulsa servicios de salud auditiva entre sus centros
La Asociación Empresarial de Residencias y Servicios a Personas Dependientes de la Comunidad Valenciana (AERTE) ha alcanzado un acuerdo de colaboración con PHONAK, líder en soluciones auditivas, para mejorar la asistencia que los centros realizan en salud auditiva. En concreto el grupo de audioprotesistas de la empresa realizará revisiones gratuitas de audición a las personas que atienden en los centros de AERTE, lo que permitirá reconocer las pérdidas auditivas en fase temprana.
Las revisiones se realizarían en los centros residenciales por parte de los especialistas colaboradores de PHONAK en las tres provincias de la Comunidad Valenciana, que redactarán informes personalizados donde se detallarán los resultados de cada examen. En caso de existir alteración en la capacidad auditiva, se indicará en cada caso la prescripción que el audioprotesista aconseja para poder mejorar su audición.
El acuerdo alcanzado con PHONAK incluye además ofertas para los centros y profesionales en otros servicios y productos especializados como audífonos, accesorios inalámbricos o su mantenimiento. Tanto las revisiones como el resto de ofertas se podrán integrar con las necesidades específicas de cada uno de los servicios que prestan los más de 200 centros y profesionales asociados a AERTE.
AERTE continúa fomentando la calidad y profesionalidad sociosanitaria entre sus asociados, en este caso, en un aspecto clave para el bienestar de las personas como es la salud auditiva. Y es que la pérdida de audición afecta de manera más común a personas mayores, una de cada tres personas mayor de 60 años y la mitad de aquellas mayores de 85 sufren pérdida de audición. Además, suele ocasionar consecuencias físicas (cansancio, dolores de cabeza, estrés…) pero también psicológicas y sociales como, por ejemplo, ansiedad, inestabilidad emocional, problemas de comunicación o de concentración.
Los mayores de 65 años tienen mayor riesgo de sufrir síntomas de malnutrición
• Aramark y la Fundación Hospitales NISA presentan una Guía Alimentaria para Personas Mayores dirigida a familias y cuidadores de este colectivo.
• Los cambios fisiológicos propios de la edad, el envejecimiento y el riesgo de aislamiento principales causas que afectan negativamente a la alimentación.
Actualmente, más de 8 millones de personas en España son mayores de 65 años, un 25% de los cuales presenta síntomas de malnutrición. Unas cifras que seguirán creciendo de acuerdo al incremento de la esperanza de vida. Entre las principales causas que provocan esta desnutrición, se encuentran el envejecimiento junto con los cambios fisiológicos propios de la edad o el aislamiento, por lo que es necesario un mayor control por parte de los expertos de la salud.
En este sentido, Aramark, empresa dedicada, desde hace más de 75 años, a ofrecer servicios de alimentación en entornos hospitalarios, y la Fundación NISA junto con su equipo de endocrinología, han desarrollado su primera Guía Alimentaria para Personas Mayores, presentada esta mañana en el Hospital Nisa Pardo de Aravaca de Madrid.
La elaboración de esta guía responde a un estudio previo llevado a cabo por Aramark en el que se detectaron varias deficiencias, como la importante desinformación de familiares y cuidadores de personas mayores, especialmente dependientes, a la hora de tratar con este colectivo y escoger de manera adecuada su alimentación. Por este motivo, la nueva guía está dirigida tanto a profesionales que trabajan día a día con personas mayores como a cualquier persona que tenga a su cargo a personas de avanzada edad.
La Fundación NISA y Aramark presentarán la guía, a lo largo del 2015, en los Hospitales Nisa de Castellón y Valencia.
UNA GUÍA CONTRA LA DESNUTRICIÓN DE LOS MAYORES
El objetivo de esta primera Guía Alimentaria para Personas Mayores reside en la necesidad actual de informar sobre las carencias nutricionales que se detectan en este colectivo y así poder garantizarles una alimentación adecuada y una vida saludable. “Esta guía es una herramienta de ayuda para familiares e instituciones especializadas en el cuidado diario de las personas mayores, para guiarles en el buen hacer y evitar la desnutrición”, explica Jaime Thiebaut, Vicepresidente y director nacional de operaciones de Aramark.
La Dra. Belmar, perteneciente al equipo de endocrinología y nutrición del Dr. Carrion de Hospitales Nisa Pardo de Aravaca, ha destacado durante la presentación que es imprescindible realizar un estudio pormenorizado del paciente y de su alimentación, teniendo en cuenta su situación personal. “No necesita los mismos alimentos una persona con movilidad reducida o dependiente que otra que se vale por sí misma. Debemos valorar las necesidades de cada individuo y no generalizar”.
Con el paso del tiempo, la pérdida de movilidad o de memoria provoca un deterioro en la calidad de vida de las personas que afecta, especialmente, a su alimentación pudiendo llegar hasta la malnutrición o desnutrición. Como indica la guía, esto se puede deber a diversos factores tanto fisiológicos, entre los que se encuentran la pérdida de los sentidos del olfato y del gusto, la dificultad a la hora de masticar, problemas digestivos y de estreñimiento, falta de vitaminas o ingesta de medicamentos, o sociológicos como la pobreza, la soledad o la pérdida de movilidad.
Después de observar todos estos factores que inciden directamente en la pérdida de apetito o en la imposibilidad de alimentarse correctamente, se debe medir el estado nutricional mediante el apetito y la ingesta, la pérdida de peso, el índice IMC, la medición de los pliegues cutáneos y de la circunferencia media del brazo y las analíticas. Una vez recogidos los datos, a la hora de planificar una dieta también hay que tener en cuenta aspectos nutricionales, sensoriales y sociales. Así, se deben escoger cuidadosamente los alimentos dando preferencia a los que contengan alta densidad en nutrientes para mantener el peso estable. “Las necesidades energéticas son diferentes para cada persona, por este motivo es importante considerar las cantidades correctas de proteínas, hidratos de carbono, grasas, vitaminas, minerales y agua de manera personalizada”, explica la Dra. Belmar.
En definitiva, para estar bien nutridos los expertos recomiendan que la base de la dieta sean los cereales y tubérculos (unas 6 veces al día) y se consuman verduras y hortalizas (mínimo 2 veces al día), fruta (3 raciones), frutos secos, lácteos, carnes (2 o 3 a la semana), pescado (4 o 5 a la semana), huevos (3 a la semana), legumbres (2 o 3 a la semana), agua (8 vasos al día). En la presente Guía, se establecen 10 consejos saludables para mantener una dieta óptima y estar bien alimentados: evitar el consumo de alcohol, eliminar el tabaco, controlar la ingesta de líquidos, moderar el consumo de sal y alimentos salados, cuidar el aporte de calcio, mantener la musculatura, cuidar la dentadura, mantener una vida activa y evitar la soledad, realizar una dieta variada y cuidar el peso.
Sobre Aramark
Aramark es una empresa fundada en 1936 en Estados Unidos, presente en cuatro continentes y más de 22 países de todo el mundo. Su actividad en España se inició en 1993, y desde entonces ha prestado servicio a clientes nacionales e internacionales. Una empresa de restauración comprometida especialmente con el fomento de los buenos hábitos entre los colectivos más vulnerables, personas mayores, enfermos y niños. Actualmente, cuenta en España con sedes en Madrid, Barcelona, Valladolid, Zaragoza, Salamanca y Sevilla, desde las que atiende a más de 300.000 usuarios al día.
Sobre Fundación Hospitales Nisa
Hospitales Nisa es un grupo privado de servicios de salud, líder en su sector en la Comunidad Valenciana y uno de los referentes de la sanidad privada en España. La Fundación Hospitales Nisa se creó en el año 2003 con la finalidad de fomentar e impulsar la formación científica continua de sus socios, apoyar y desarrollar la investigación de los proyectos de sus hospitales y desarrollar planes de acción social.
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