Etiqueta: Alimentación

Grupo SADA y AINIA desarrollan alimentos adaptados a la tercera y cuarta edad

Pollo empanado enriquecido con magnesio y calcio para cubrir posibles carencias nutricionales asociadas a las personas mayores; Puré de pollo y verduras para personas con dificultades para deglutir; y pollo en su jugo envasado al vacío similar a las recetas tradicionales, de fácil manejo y sencilla preparación en el microondas. Grupo SADA y AINIA han …

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Comidas calientes a domicilio para personas mayores y/o convalecientes

Personas mayores que viven solas o en rehabilitación en su domicilio tras un alta hospitalaria, con dificultades para prepararse a diario la comida. Y personas que han superado los 40 años, con dificultades para encontrar un empleo. Estas dos realidades en la comarca de Osona han encontrado remedio con un servicio de elaboración y entrega …

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Los hospitales tiran unas 25.000 toneladas de alimentos al año

El 80 % de este desperdicio procede de los menús que se ofrecen a los pacientes durante su estancia en el centro hospitalario. Los hospitales españoles desperdician una media de 25.000 toneladas de alimentos al año, el 80 % en los menús que se ofrecen a los pacientes, pero atajar este fenómeno es un aspecto que …

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Diez pasos para mejorar tu dieta

Aléjate de los alimentos light, de los productos alimenticios reforzados con supervitaminas o de los yogures que prometen la felicidad a base de fibras añadidas. Aitor Sánchez, el nutricionista autor de Mi dieta ya no cojea, lo tiene muy claro, para comer sano lo que hay que comer es comida, de la corriente, de la …

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Los mayores de Zaragoza beben poca agua aunque comen bien

Las personas mayores en Zaragoza se alimentan correctamente pero beben menos agua de la que deberían, pues más del 65% manifiesta consumir menos de dos litros, cuando el mínimo recomendable es esa cantidad. José Angel Oliván, presidente de la Unión de Consumidores de Aragón (UCA), afirmó en la presentación de la campaña Consume Salud que …

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Campofrío Health Care presenta la nueva gama de platos tradicionales triturados

• La compañía adapta platos tradicionales como cocido, fabada, fideuá y magro a la riojana para quienes tienen problemas de masticación o deglución • El lanzamiento de estos nuevos productos amplía las opciones de la gama de triturados que ofrece Campofrío Health Care Campofrío Health Care, la nueva línea de alimentación de Campofrío, lanza al …

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Nacen los Premios Nutrisenior para premiar las buenas prácticas alimentarias en residencias y centros para personas mayores

• FontActiv, de Laboratorios Ordesa, e Inforesidencias.com crean el primer galardón para reconocer a las residencias o centros de día para personas mayores que impulsen iniciativas para mejorar la nutrición de las personas mayores. • El período de presentación de candidaturas finalizará el 15 de enero de 2017. FontActiv, la línea de nutrición enteral para …

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El conocido chef Enrique Sánchez ha ejercido de jurado en el concurso “Recuperando sabores”

 El concurso “Recuperando sabores” se ha celebrado en el marco de una jornada sobre alimentación saludable celebrada en Sevilla.  El evento ha reivindicado el papel de los mayores en la recuperación de la tradición culinaria. Dos platos típicos manchegos, “atascaburras con huevo poche” y “gachas manchegas”, han ganado el concurso “Recuperando sabores” de …

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Jornada SARquavitae “Aceite, miel y Txakolí. La importancia de la alimentación en las personas mayores”

La jornada SARquavitae “Aceite, miel y Txakolí. La importancia de la alimentación en las personas mayores” está orientada a concienciar sobre la importancia de unos correctos hábitos alimenticios en las personas mayores. Expertos nutricionistas y reconocidos chefs presentarán durante el evento opciones innovadoras de alimentación basadas en la texturización y la potenciación de los colores …

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Curso sobre nutrición enteral por sonda organizado por SARquavitae El Serrallo, Abbot y el Complejo Universitario de Granada

• El curso está acreditado con 6.2 créditos y va dirigido a profesionales sanitarios, básicamente médicos y enfermeras, especializados en la atención de personas mayores La residencia para mayores SARquavitae El Serrallo acogerá el próximo 2 de marzo el Curso ENTER sobre nutrición enteral por sonda. La acción formativa contará  con la colaboración con las …

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